Как применять гусиный жир

В народе говорят: от семи бед есть один ответ – если нужно улучшить состояние здоровья человека, то поможет решить многие проблемы гусиный жир. Это лекарственное средство было знакомо человечеству еще с давних времен и до сих пор популярность продукта остается на высоте.

Область применения гусиного жира довольно обширна: средство использовалось для лечения простудных заболеваний, облегчения состояния больного при сильном кашле, упадке сил и бессоннице. Также гусиный жир использовали в кулинарии и косметологии.

Состав и свойства

Первые упоминания о домашних гусях можно встретить даже в Библии. Люди выращивали птиц и использовали мясо в пищу, перья – для изготовления подушек и перин, а жир хранили для лечебных целей.

Лечебный продукт получали так: жировые прослойки нарезали небольшими кусочками, помещали в эмалированную посуду (в миску), а потом ставили кастрюлю с водой на очень медленный огонь, сверху устанавливали миску с жиром. Постепенно посуда нагревалась и жир вытапливался. Этот способ называли «мокрым вытапливанием».

В расплавленном состоянии жир чем-то похож на масло оливы. Пока он не застыл, его легко смешать с нужными компонентами, чтобы использовать для различных целей (наружное и внутреннее применение). После застывания гусиный жир становится твердым и каждый раз, как только возникнет необходимость использовать средство, необходимо осторожно отделить ножом или ложкой требуемое количество. Можно растопить лечебный продукт на водяной бане.

Польза жира

Много минералов, витаминов и жирные полиненасыщенные кислоты, входящие в состав гусиного жира, помогают улучшить самочувствие. Не зря в древности люди использовали жир гусей для лечения многих недугов.

Так, ослабленным людям давали выпить немного жира, растворенного в молоке, чтобы укрепить иммунитет и избавиться от простуды. Употребление внутрь небольшого количества лечебного продукта помогало улучшить работу пищеварительных органов. И в настоящее время в народной медицине широко используется жир гусей для избавления от многих болезней.

Регулярно необходимо употреблять жир людям, страдающим от астении и атеросклероза. Полезен гусиный жир и тем людям, которые ведут активный образ жизни и быстро утомляются. Единственное, кому нежелательно пить этот продукт, так это людям, склонным к полноте и если показатели холестерина в крови завышены.

Основное преимущество этого продукта в том, что жир выдерживает высокотемпературную обработку и не теряет свойства, а также полностью усваивается без вреда для работы сосуда и сердца.

На Руси люди часто применяли жир гусей, как практически единственное средство, помогающее вылечить простуду и снять похмельный синдром. Интересно, но в Корее люди верят, что продукт способен победить рак. Так ли это, трудно сказать, а вот проверить на себе, как работает животный жир, вполне реально. Если вы легко пьянеете, а вам предстоит застолье, перед тем, как отправиться в гости, примите 1 ч. л. жира. Можно много кушать и пить (конечно, в разумных пределах), тяжести не будет.

Область применения

В осенне-зимний период укрепить свой иммунитет и улучшить состояние больного при простуде можно таким способом: возьмите жидкий мед, свежевыжатый сок алоэ, какао-порошок и жир гусей. Все компоненты - в равных пропорциях. Перемешайте, подогрейте и добавьте 1 ч. л. смеси в стакан с теплым молоком. Пить такое вкусное лекарство нужно утром и вечером.

МирСоветов предлагает ознакомиться с популярными рецептами применения лекарственного продукта:

  • избавиться от кашля поможет этот эффективный рецепт: возьмите воду, вытопленный жир гуся и мед (все по 100 г). Компоненты смешайте, перелейте в стеклянную емкость и оставьте на 7 дней в прохладном и темном месте. После настаивания нужно принимать лекарство по 1 ч. л. каждый день. Перед употреблением – тщательно взболтать;
  • ожоги и обморожения: возьмите жир и смажьте пораженные места. Если ожог сильный, лучше подождать 1-2 дня, пока боль утихнет, а потом смазывать несколько раз в день поврежденную кожу, чтобы ускорить процесс заживления тканей;
  • избавиться от нагноений и прыщей на коже поможет эта настойка: возьмите 20 г коры дуба (нужно измельчить в порошок), добавьте 110 г жира, перемешайте. Массу нужно осторожно нанести на пораженную область, положить кусочек полиэтилена, а потом наложить марлевую повязку. Оставить компресс на 1 час, потом смыть мазь ватным тампоном, смоченным в воде, только осторожно;
  • улучшить состояние кожных покровов при кожной экземе также поможет гусиный жир (2/3 части), смешайте его с маслом пихты (1/3 часть). Полученную смесь прикладывайте к больным местам несколько раз в день. Зафиксируйте мазь. Длительность аппликаций – максимум 3 недели;
  • избавиться от запоров также поможет гусиный жир, достаточно выпить на ночь половину чайной ложки жира (продукт растворите в теплом молоке) и можно забыть о проблеме;
  • снять усталость и наладить сон также поможет гусиный жир. Выпейте теплое молоко с добавлением 1 ложки меда и половины чайной ложки гусиного жира на ночь;
  • как избавиться от болей при тромбофлебите: возьмите сок калонхоэ 1 часть и 2 части жира, перемешайте компоненты. Перелейте, храните в темном месте. Нанесите средство на кожу перед сном, укутайте полиэтиленом;
  • лечение бронхита, туберкулеза и пневмонии. Смешайте мед с соком алоэ и жиром в равных пропорциях. Смесь нужно выпить перед сном (1 ч. л. ), с чашкой молока;
  • облегчение состояния больного при кашле (подходит для детей) – жиром хорошенько растирают грудь и спину до покраснения кожи. Больного накрывают одеялом, чтобы он хорошенько пропотел.

Применение в косметологии

Косметологи знают, что жир гусей – это мощное средство в борьбе с высыпаниями и сухостью кожи.

Вот несколько эффективных рецептов:

  • трещинки на губах – распространенная проблема в холодное время года. Чтобы губки всегда были нежными и мягкими, приготовьте такой крем: необходимо растереть в порошок сухие лепестки розы (20 шт. ), добавьте 1 ст. л. жира, перемешайте. Крем используйте ежедневно перед сном;
  • для сухой кожи лица: масло камфары (2,5 г) смешивают с гусиным жиром (25 г), наносят на лицо, оставляют на 20 минут, смывают водой;
  • для сухих волос: растопленный на водяной бане жир тщательно, в течение 5 минут втирают в корни волос, оставляют на 30 минут. Смывают сначала шампунем, потом нужно воспользоваться кондиционером для волос и ополоснуть локоны водой с добавлением сока лимона.

Как выбрать качественный продукт?

Где можно купить жир? В магазинах его не продают, поэтому придется отправиться на местный рынок. При выборе продукта обратите внимание на внешний вид и аромат. Он не должен пахнуть гарью. Цвет качественного гусиного жира – светлый или слегка золотистый.

Если отыскать лекарственный продукт не удалось, МирСoветов рекомендует сделать лекарство самостоятельно. Для этого понадобится тушка гуся. При разделывании будьте внимательнее, чтобы внутренности (селезенка) остались целыми. Иначе жир, как и мясо, будет горьким.

Жир нужно срезать с мяса, промыть и положить в эмалированный дуршлаг. Поставьте в кастрюлю с водой. Топить жир придется не менее 8 часов, зато результат длительного ожидания вполне оправдан.

В процессе вытапливания жира следите за тем, чтобы вода постоянно была в кастрюле и время от времени доливайте свежую порцию.

Готовый продукт нужно слить в стеклянную емкость с широким горлышком и оставить до полного остывания. Или повторите в точности, как делали наши прабабушки: растопленный жир разлейте в стеклянные стаканчики, дождитесь полного затвердевания, аккуратно извлеките содержимое, переложите в полиэтиленовый пакет.

Хранить гусиный жир необходимо в холодильнике на нижней полке или поставить емкость в кладовку. Все, готовый продукт используйте по необходимости и будьте здоровы!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:01 07.12.2016 Comeevents.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мужские браслеты на руку: мини-обзор ультрамодных новинок

Мужские браслеты на руку: мини-обзор ультрамо...


Мужские браслеты с давних пор являлись изысканным и дорогим украшением: исторически они знаменуют ловкость, силу и храбрость своих хозяев, свидетельствуют всем о подвигах и высоком положении. В Египте...


Вкусные рецепты: СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!, ПЫШНЫЕ ЧЕБУРЕКИ НА СМЕТАННО-МОЛОЧНОМ ТЕСТЕ, Густой суп c йогуртом -"Посыпанный пеплом" (ash dough)

Вкусные рецепты: СЫР " РИКОТТА " - ...


СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!Нагреть молоко (оно должно быть горячим, примерно до 80 град.), но не кипятить! При постоянном помешивании добавить соль и сахар. В горячее молоко добавить свежий лимонны...


Лечение дисплазии шейки матки

Лечение дисплазии шейки матки


Дисплазией шейки матки называют гинекологическое заболевание, которое характеризуется изменением клеточной структуры слизистой оболочки шейки матки. Это заболевание чаще всего возникает в возрасте 25-...


Как сохранить постельное белье?

Как сохранить постельное белье?


Все, наверное, согласятся с тем, что спать на красивом постельном белье значительно приятнее. А что уж говорить о роли постельного белья в интерьере спальни: ведь известно, что если нет денег на новую...


Каталог товаров или поисковая система?

Каталог товаров или поисковая система?


На сегодняшний день для поиска определённого товара в сети вроде всё есть: разношёрстные каталоги товаров и услуг, поисковые системы, доски объявлений, аукционы. Тоесть при необходимости найти определ...


Как отражать в учете долги неработающей фирмы?

Как отражать в учете долги неработающей фирмы...


Долги юридического лица, фактически прекратившего свою деятельность, перед налогоплательщиком могут быть признаны безнадежными в порядке, установленном статьей 266 Кодекса, с даты исключения такого юр...


Стоит прочесть

Методика составления БДДС

Планирование движения денежных средств – один из наиболее важных аспектов организации операционного цикла и создание полной  и эффективной системы управления.         Бюджет движения денежных средств...

Как выбрать щенка?

Определившись с породой будущего питомца, выбрав подходящий день, вы отправляетесь за щенком. Приходите в определенное место: в зоомагазин, питомник, к собаководу, к знакомому — да вообще к...

Как выйти на зарубежный рынок при помощи Интернет

Если вы только начинаете осваивать экспортный рынок, то легче всего это сделать посредством Интернета, который значительно упрощает, удешевляет и ускоряет процесс поиска иностранных партнеров, клиенто...

Мобильные выставочные стенды - взгляд из настоящег

Что важнее при выборе мобильного выставочного стенды? Удобство при перевозке или размер рекламного поля? Важно и то и другое. Конструкторы мобильных стендов стремятся к тому, чтобы удовлетворить все в...

Зачем нужна диспансеризация?

Диспансеризация — один из видов обследования здоровья населения. Цель диспансеризации — профилактика заболеваний, выявление предрасположенности к заболеваниям (в том, числе и нас...

Серый кардинал антинаркотического фронта

В окнах – небоскребы Манхэттена. Я на шестом этаже Office of the Special Narcotics Prosecutor (OSN) на Сентер-стрит 80. Здесь расследуют дела, связанные с наркотиками, по всем пяти округам мегаполиса....

Гипсокартонные конструкции для дома

Гипсокартонные конструкции – это лучшее решение при перепланировке и реализации дизайнерских решений в интерьере своими руками. Преимущества гипсокартона и конструкций с его использованием на первый в...

Методы искусственного оплодотворения

Часто, услышав слово "искусственное ", люди пугаются и сразу же представляют себе сюрреалистические картинки из жизни роботов. На самом деле, процесс искусственного оплодотворения не менее естественен...

Вкусные рецепты: Пирожное "Лотос", Цыплё

Пирожное "Лотос"Начинаем с приготовления теста для "цветов". Белки взбиваем с сахаром, добавив ванильный сахар,затем добавляем муку, размешиваем и отправляем в холодильник на полчаса.Тем временем на п...

Корейские суши

Хочу попросить вас назвать самое популярное блюдо японской кулинарии. «СУШИ!»,- в один голос ответите вы. Тогда вопрос под номером два: «Существуют ли корейские суши?». Здесь вы в смятении промолчите....

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.