Вкусные рецепты: Закусочные мини-рулетики к супу с маслинами и ветчиной, Булочки с голубикой и шоколадом, Салат Панцанелла

Закусочные мини-рулетики к супу с маслинами и ветчинойВ морозилке всегда лежит тесто замороженное, на всякий пожарный случай. Закончился хлеб, на улице мороз. И появились такие рулетики к супу. Прошу прощения, что тесто покупное. Может кому-то пригодится такая идея. Смешиваем мелконарезанные маслины и оливки, ветчину, рубленую зелень и сыр. Заправляем горчицей и мускатным орехом. Тесто раскатываем в длинный прямоугольный пласт, сверху тонким слоем раскладываем начинку. Скатаваем тесто с обеих длинных сторон к центру. Получившиеся два рулета укладываем один на другой. Выдерживаем рулеты в холоде в течении 20 минут. Разрезаем острым ножом поперек на отдельные рулетики толщиной 1-1.5 см. Выкладываем на смоченный водой лист и выпекаем в духовке до золотистого цвета. Минут 8-10.

Вам понадобится:
Слоеное тесто замороженное- 0,5 кг
Сыр тертый твердый-100г
Ветчина нежирная-200г
Маслины без косточек-100г
Оливки без косточек-50г
Зелень петрушки-2 ст.л.
Горчица-1 ст.л.
Мускатный орех-щепотка
Булочки с голубикой и шоколадомИз указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 2 часа. Готовое тесто разделить на 12 небольших кусочков. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку. На каждую лепешку положить 1 ч. ложку ягод голубики (или других ягод). Защипать тесто, сделать круглую булочку. Все булочки уложить в смазанную маслом форму ( низкая форма с отверстием). Поставить в теплое место на 1 час. Затем в каждую булочку вдавить шоколадную «монетку». Смазать булочки взбитым яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 Cв течение 20 минут. Булочки легко отделяются от веночка. Готовые булочки можно обсыпать сахарной пудрой. Подавать к молоку или чаю. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 12 булочек:
Тесто:
1,5-2стакана муки
2 ст. ложки сахара
25 г маргарина для выпечки
1 яйцо
12 г дрожжей
0,5 стакана кефира
0,25 стакана воды (развести дрожжи)
цедра половины лимона
ванилин
соль
Начинка:
12 ч. ложек ягод голубики из варенья
Украшение:
12 шоколадных «монеток».
Сахарная пудра.
Салат ПанцанеллаКлюкву залить кипятком с уксусом (только, чтобы покрыть и оставить набухать). Курицу нарезать кубиками. Орешки подрумянить на сухой сковородке. Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и запечь под грилем до корочки. Все смешать. Заправить смесью масла с уксусом. Можно добавить чуть меда или коричневого сахара по желанию.

Вам понадобится:
Куриное мясо, обжареное в гриле
половина батона, без корочки, нарезанная на кубики
1 ст.л. уксуса из шампанского или белого вина
1-2 ложки сушеной клюквы или черники
2-3 зубка чеснока
1-2 веточки зеленого лука
2 ложки кедровых орехов
Зелень, типа салата, рукколы
соль, перец
оливковое или подсолнечное масло

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:34 24.03.2017 Comeevents.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Извилистая тропинка. Часть 3

Извилистая тропинка. Часть 3


Уже прошло полдня, а я всё не мог решиться, как начать разговор. Мне казалось, что если я начну в лоб из этого ничего хорошего не получиться. Она начнёт отпираться, мы разругаемся, и мне придётся съех...


Как приготовить суши

Как приготовить суши


Популярность японской кухни с каждым годом набирает обороты. Экзотические блюда из рыбы и морепродуктов покоряют своими необычными вкусами и оригинальным внешним видом. Разнообразие вкусных, полезных ...


Как отражать в учете долги неработающей фирмы?

Как отражать в учете долги неработающей фирмы...


Долги юридического лица, фактически прекратившего свою деятельность, перед налогоплательщиком могут быть признаны безнадежными в порядке, установленном статьей 266 Кодекса, с даты исключения такого юр...


Введение в онлайн покер. Турниры

Введение в онлайн покер. Турниры


В последнее время покер появился на телевидении, в интернете и на страницах прессы. Звезды покера зарабатывают миллионы, а миллионы игроков стремятся добраться до самого верха. Индустрия стремительно ...


А есть ли на свете такой иностранный язык, в котором нечего учить?

А есть ли на свете такой иностранный язык, в ...


Само собой, это язык без грамматики. Возможно, не более чем с 5−9 простейшими правилами. Язык, в котором всё произносится так, как пишется. Не «пишется Манчестер, подсказывается транскрипц...


Ведьма

Ведьма


Косы растрепаны, страшная, белая, Бегает, бегает, резвая, смелая. Темная ночь молчаливо пугается, Шалями тучек луна закрывается. (С. Есенин) Детство У кого-то солнечное, спокойное и безмятежное. У ...


Стоит прочесть

Освещение в доме

Освещение дома – вопрос  немаловажный. Правильное освещение оберегает наши глаза, создает так называемый зрительный комфорт. Недостаточная освещенность вызывает  чрезмерное напряжение зрения, большая ...

Союз наркоманов Роттердама

… В полуподвальном ресторанчике на канале Keizersgracht моим соседом по столу оказался человек лет 40. Мы разговорились. Henk – таким именем назвался мой новый знакомый – в прошлом барабанщик маленько...

Чем полезен бальзамин? Таинственный пришелец из Ги

Летом читательница прислала мне две фотографии. На них изображены дивной красоты цветы — яркие брызги красно-розовых оттенков. Когда-то семена ей подарил кто-то из родственников, и вот уже ...

«Made in China» по-голливудски: как клонируют амер

На сегодняшний день Голливуд — это крупнейшая фабрика по поставке фильмов, а американское кино по праву считается самым успешным. Структура Голливуда, казалось бы, несложная: там прису...

Оформление и использование материнского капитала

В поддержку семей, имеющих детей, правительством РФ создана специальная программа. Одной из составляющих этой программы является материнский капитал. Но, несмотря на то, что программа действует уже в ...

Практика составления бизнес планов.

Бизнес план – для чего нужен бизнес план. Планирование бизнеса, расчет экономической эффективности, анализ рисков. На практике очень даже часто встречается, что новые бизнесы начинаются без бизнес пла...

Новые направления развития IP-видеонаблюдения

В настоящее время направление IP-видеонаблюдения развивается стремительными темпами. Многие крупные компании, которые еще совсем недавно использовали только традиционные схемы организации видеонаблюде...

Вкусные рецепты: Салат "Английский" с ку

Салат "Английский" с курицейГрибы отварить или, как я, обжарить с луком. Остудить. Все остальные ингредиенты нарезать соломкой. Аккуратно перемешать. Приготовить соус. Майонез смешать с горчицей, лимо...

Кто такой Энди Уорхол?

Что в нашем понимании высокое и прекрасное искусство? Красота, изящество, одухотворенность… Этот список можно продолжать до бесконечности, и все будет нести в себе истину чистейшей воды. Но мож...

Свадебная мода 2016

С каждым годом мода на свадебное убранство меняется. Если вы начали подготовку к торжеству, тогда вам точно придется окунуться в этот ранее неизвестный мир и научиться разбираться в тонкостях свадебно...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.