Вкусные рецепты: Творожно-черничный торт, Блины на квасе, Тефтели с луком.

Творожно-черничный тортБисквит. Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки. Смешать желтки, сахар, соль и 4 ст.л. горячей воды. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять и подмешать к желткам. В получившуюся массу постепенно аккуратно подмешать белки. Вылить тесто в разъемную форму диаметром 26 см, выстеленную бумагой и выпекать 25-30 мин при 175 гр. Крем. Замочить желатин в холодной воде. Ягоды измельчить блендером, перемешать с творогом, сахаром, цедрой и соком лимона. Желатин отжать и распустить, аккуратно, постоянно помешивая добавить к творожной массе. Охлаждать 30 мин. Как только творожный крем начнет застывать, взбить сливки и подмешать к крему. Разрезать бисквит на два коржа, вокруг нижнего поставить кольцо для торта, выложить половину крема, оставшийся бисквит и покрыть вновь кремом, разровнять поверхность и поставить в холод на 3 часа. Хорошо взбить сливки и украсить ими поверхность торта, посыпать черникой и измельченными фисташками.

Вам понадобится:
Для бисквита:
4 яйца
120 г сахара
щепотка соли
120 г муки
30 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
12 г желатина
300 г черники
500 г нежного творога
100 г сахара
цедра и сок 1 лимона
400 мл сливок
Дополнительно:
200 мл сливок
30 г фисташек
100 г черники
Блины на квасеБлины на квасе? А почему нет? Яйца взбить с солью и сахаром. Влить воду, квас, перемешать. Просеять муку с содой. В муку ввести "мокрую" смесь, перемешать. Добавить растительное масло, ещё раз перемешать. Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом обычным способом (обжариваем их с двух сторон) Блинчики начинить любой сладкой начинкой (я купила творог в тубе. Начиняла им) Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250 г муки
1,5 ст воды
1,5 ст кваса (я использовала "Николу")
2 яйца
соль
сахар
щепотка соды
1,5 ст л растительного масла в тесто + масло для выпечки
Тефтели с луком.Из фарша,как на котлеты ( я думаю котлетки все умеют готовить,фарш тоже делаем домашний. Чтобы котлетки были нежные и не ломались,фарш нужно выбыть ) сформировать тефтели,обжарить и сложить в сотейник в 2-3 слоя.Залить луковым соусом, кипяченым вином,приправить перцем, чесноком и тушить в духовке 20 мин.

Вам понадобится:
600г мяса,150г сала, 60 г хлеба, 4 ст.ложки масла, 3 луковицы, 100 г красного вина, чеснок, зелень, перец, соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:34 24.03.2017 Comeevents.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что же такое влюбленность?

Что же такое влюбленность?


Лето — прекрасная пора, когда к молодым людям на цыпочках подкрадывается любовь. Она, как ласковая кошка, сначала кладет мягкую пушистую лапку на душу, вызывая чувство влюбленности к особе ...


Какой день в году «самый тихий»? Традиции наших предков

Какой день в году «самый тихий»? Традиции наш...


У темпераментных испанцев на 29 июня приходится Винная битва — веселый праздник, на котором две противоборствующие стороны «стреляют» друг в друга вином. Так шутливо вспоми...


Моя жена захотела друга

Моя жена захотела друга


     Как-то раз мне позвонил друг и попросил помочь ему настроить его компьютер. У меня не было времени и я предложил ему приехать ко мне. После того как я объяснил где пробле...


Вкусные рецепты: SLADKAJA KOLBASA, Булочки из творожно-дрожжевого теста с банановым вареньем., Ksekuchen

Вкусные рецепты: SLADKAJA KOLBASA, Булочки из...


SLADKAJA KOLBASAkidaju pe4enije w meshok zelofanowij,razminaju skalkoj ni melko.w eto wremja razogrewaju maslo s shokoladom,mozhno na wodjanoj bane.A ja delaju w mikrowele(200grd-3-4min.)w kroshku kid...


Как за два дня сделать ремонт в комнате, не подпуская тещу? Всё по плану

Как за два дня сделать ремонт в комнате, не п...


Итак, к ремонту основательно подготовились, все запланированное купили, можно приступать… День первый И вот настал долгожданный день. Всех домашних, кто может потенциально помешать процессу, о...


Специальные ошибки и домены BY

Специальные ошибки и домены BY


Как думаете, могут ли люди намеренно приобретать доменные имена с явными ошибками в их написании? правильный ответ ДА. Вот и до РБ докатился так называемый Тайпсквоттинг, а конкретнее Тайпсквоттинг в...


Познавательное

Что загадать золотой рыбке? Когда я стану мировым

Сначала — любимые анекдоты. Про золотую рыбку. И про то, как важна четкость формулировки. 1. Поймал один мужик рыбку золотую. Ну, как водится, отпусти, то-сё. Чего хочешь, мол, сердешный, ...

Как выбрать платье на выпускной 2016

Подготовительные хлопоты к выпускному балу – этот волнительный период знаком многим родителям. Масса подходящих вариантов наряда и жаркие споры подростка с взрослыми. Чтобы выбор наряда прошел в споко...

Крещение. Прорубь. Нырять или нет?

Если мы обратимся, например, к «Википедии», то узнаем, что Крещение Господне — это христианский праздник, отмечаемый в честь крещения Иисуса Христа в реке Иордан Иоанном Кр...

Вкусные рецепты: ВИНЕГРЕТ "МОЙ ЛЮБИМЫЙ",

ВИНЕГРЕТ "МОЙ ЛЮБИМЫЙ"Картофель, свеклу и морковь отварить. Остудить, очистить и порезать кубиками. Лукпорубить и ошпаривать кипятком. Соленый огурец порезать кубиками. Добавить сахар, соль, уксус и м...

Суровое полотно

На складах и рынках упаковочных материалов большое преимущество имеет ткань высокой плотности – мешковина. Получается она из толстой пряжи в результате полотняного переплетения нитей. Для пряжи берут...

Как разгладить кожаную куртку

С наступлением нового сезона подходящие вещи достаются из шкафа и приводятся в нужную кондицию. Иногда можно обнаружить, что любимая кожаная куртка примялась неэстетичными складочками. Существует неск...

Оформляем лестницу.

Практически в любом загородном доме есть лестница, и если она только еще в проектах, то одним из особенностей ее строения является такая часть как перила. Без них, лестницы просто не может существоват...

Грязь не исчезает сама по себе

Если бизнес, которым вы занимаетесь, является вашим детищем, то конечно же и отношение ко всем процессам, связанным с ним с вашей стороны будет более придирчивым и внимательным. Это всё оттого, что оч...

Вы не школьник и не студент? Получите подарок!

Первый день осени, самый известный учебный день. Первое сентября будоражит детей и озадачивает взрослых. Школьников, студентов, учителей, преподавателей поздравляют, развлекают и дарят подарки. И ...

Как выбрать диету? Самые важные аспекты

На вопрос «Какую выбрать диету?» правильный ответ — «Никакую». Процесс похудения обычно ассоциируется только с понятием диеты. А диета — это строгие огран...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.