Вкусные рецепты: Торт "Яночка" (так назвала моя бабушка), Куриный рулет с яблоками и сухофруктами, Треска по "Мурмански"

Торт "Яночка" (так назвала моя бабушка)яйца отделить желтки от белков. сначала взбить желтки, затем взбить белки, до пышной пены и всыпать понемногу сахар всё время взбивая. затем влить взбитые желтки,опять всё время взбивая. постепенно всыпать 1 стакан муки и 1 ч. л. Разрыхлителя и хорошенько размешать. форма для выпечки должна быть тёплой и промазанной маслом, духовка должна быть предварительно нагрета. осторожно влить всю массу в форму для выпечки. печь сначала 15 минут на медленном огне (100°). затем 20-25 минут на среднем огне (150°). когда будет готово (отставать от краёв и цвет будет золотистый) выключить духовку и оставить торт на 10 минут. вынуть, пропитать кофе с сахаром. взбить крем. когда торт остынет, разрезать вдоль на два коржа. нижнюю часть промазать кислым вареньем, закрыть вторым коржом, смазать сверху и с боков кремом. украсить верх торта по вкусу. приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
для теста:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ст. л. тёплого кофе с сахаром (готового для употребления)
3-4 ст. л. кислого варенья (дикая Брусника)
масло
1 ч. л. разрыхлителя
для крема:
200 гр. слив. масло (мягкого)
4-5 ст. л. тёплого кофе (готового для употребления)
0,5 стакана сахара
Куриный рулет с яблоками и сухофруктамиКуриные грудки разрезать вдоль,но не до конца и раскрыть. Каждую грудку аккуратно отбить. Накладываем одну грудку на другую(~1 см). См пошаговое фото Изюм и курагу размочить в воде. Яблоки очистить от кожицы и порезать тонкими дольками,курагу-соломкой,лук мелким кубиком. Грудки солим,перчим,натираем пропущенным через пресс чесноком, посыпаем травками.Сверху лук,яблоки,курагу и изюм. Заворачиваем рулетом и плотно обматываем нитью Рулет можно еще чуток обсыпать травками и сверху положить лаврушку,завернуть в фольгу и в духовку на 30 мин,180-200" Желательно рулет положить под пресс на несколько часов. Снимаем нить и аккуратно разрезаем охлажденный рулет на порции Приятного аппетита!

Вам понадобится:
4 половинки куриных грудок
1 небольшое яблоко(твердых сортов)
1 маленькая луковица
4-5 шт кураги
горсть изюма
3 лаврушки
2зб чеснока
соль,перец,базилик,майоран
Треска по "Мурмански"Куски рыбы посолить и хорошо поперчить. Морковь натереть на терке (у меня получилась 1 крупная морковь) Крупную луковицу пошинковать. (кто любит лук, то можно лука и моркови побольше, рыба будет тушится в луково морковном соке). Разогреть сковороду, на нее вылить растительное масло 0.5 стакана. Куски рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в панировк (сухари или мука). Рыбу выложить на сковороду и обжарить до образования корочки (2-3 минуты). p.s. корочка на рыбе не даст развалится кускампри тушении. Я беру другую глубокую сковороду, на дно кладу лук и морковь в перемешку, сверху выкладываю куски обжареной рыбы, сверху еще слой из лука и моркови. Поливаю растительным маслом 0,5 стакана. Больше ни каких жидкостей не добавляю. Лук и морковь дадут сок необходимый для тушения. Немного солю, перчу и ставлю все на очень маленький огонь.И закрываю крышкой. Тушу до готовности лука и моркови в верхнем слое. Рецепт не сложный, попробуйте сами приготовить, думаю вам понравится. Перца можно сыпать по-больше,вкус не испортить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
треска (филе) — 1 кг.
морковь — 1-2 шт.
лук репчатый — 1- 2 шт.
сухари панировочные — 200г
масло растительное — 1 стакан.
яйцо сырое 3 шт.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:34 24.03.2017 Comeevents.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Умеете ли вы наматывать портянки?

Умеете ли вы наматывать портянки?


Как, вы не умеете наматывать портянки? Спешите научиться, поскольку этот духовитый атрибут военной (да и гражданской, для тех, кто носит сапоги) одежды скоро канет в лету. Сделаем краткий экскурс в и...


Вкусные рецепты: " Т У Н Е Ц " Копчёный ! ! !, Печенье из рисовой муки, Фаршированные куриные ножки

Вкусные рецепты: " Т У Н Е Ц " Копч...


" Т У Н Е Ц " Копчёный ! ! !Для данного метода приготовления не обязательно иметь филе тунца,так-же отлично будет со многими видами рыб! Разделываем рыбу на филе,или покупаем готовое филе! Режем филе ...


Легенда никуда не пропала: советские кеды

Легенда никуда не пропала: советские кеды


Многие помнят легенду обуви СССР, с одной стороны замечательные, с другой - обычные и привычные, не заменимые везде: и в спортзале, и в турпоходе, и просто в прогулках по городу. Конечно, это знамени...


Как подобрать шторы по цвету

Как подобрать шторы по цвету


Текстиль Иваново представляет широкий выбор декоративных элементов интерьера, ориентируясь на любые вкусы покупателей. Выбор штор является задачей очень непростой. С их помощью преображается внешний в...


Удобство – важная составляющая грязезащиты

Удобство – важная составляющая грязезащиты


Мы все хотим содержать в чистоте все наши помещения от частного дома до гипермаркета, либо офиса крупного предприятия. Только вот для этого прежде всего нужно позаботиться о том, чтобы в это помещение...


Вы уволены! Как себя поддержать?

Вы уволены! Как себя поддержать?


Время сейчас такое смутное, в любой момент можно получить: «Вы уволены!» Хочу поговорить о том, как можно себя в такой реальности поддержать. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (4. 3 Mb / ...


Может заинтересовать

Как искать и чем скачивать видеозаписи в Интернете

Предуведомление: в этой статье рассматривается один из возможных методов поиска и скачивания легальных видеозаписей, выложенных в свободный доступ на сайтах Глобальной сети. Методика поиска пиратских ...

Купить проект дома: советы тем, кто хочет построит

Если вы приняли решение самостоятельно построить коттедж или дом, то первым пунктом станет выбор и поиск проекта. Сегодня в сети можно подобрать очень много проектов и даже расчеты сметы. Однако чем ч...

Нанесение декоративной штукатурки

Отделочное покрытие - декоративная штукатурка является уникальным материалом для отделочных работ. Такая штукатурка проста в нанесении и служит долго, т. к. устойчива к внешним воздействиям, после нан...

Пустились в свободное плавание? Добро пожаловать в

Человеку свойственно стремление к независимости во всех сферах жизни. Вполне естественно, мало кому хочется ежедневно выслушивать длинные нотации начальства по поводу опоздания на работу на 30 секунд...

Что такое фунчоза и с чем это едят?

И какие же все-таки азиаты поэтичные люди! Это надо же было таким романтичным словом назвать обычную лапшу… ну пусть не самую обычную… пусть крахмальную, стеклянную, но все&nbs...

Как быть если отказали в выдаче визы в чехию

Отказ выдачи визы Консульством Чехии.   Простой гражданин России или другой страны СНГ желающий получить долгосрочную визу в Чехию, а с ней и статус вид на жительство в Чехии - ВНЖ в Чехии как обывате...

Окна в загородный дом

Деревянным окнам высокого качества заслуженно отдают предпочтения многие ведущие дизайнеры, так как понимают и высоко оценивают прелесть натурального дерева и соответствие деревянных окон таким стилям...

Преимущества совместных покупок

Регулярные распродажи и скидки, проводимые магазинами, уже потеряли свою популярность: в таких случаях гарантия того, что покупатель действительно может сэкономить собственные денежные сбережения, све...

Как создать бизнес, который будет радовать вас дол

Иногда, мучаясь над выбором бизнес-идеи для своего дела, женщина совсем не принимает в расчет те умения, которые ей даются легко. Нам почему-то кажется, что наш бизнес должен непременно быть связан с ...

Как выбрать щенка?

Определившись с породой будущего питомца, выбрав подходящий день, вы отправляетесь за щенком. Приходите в определенное место: в зоомагазин, питомник, к собаководу, к знакомому — да вообще к...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.