Вкусные рецепты: Печенье "шоколадно-ореховые трюфели", Песто из черемши, Гусь рождественский в тесте

Печенье "шоколадно-ореховые трюфели"В размягченное сливочное масло просеять муку, добавить какао орехи и ванилин, все перетереть руками, чтобы получилась мелкая крошка. Добавить яйцо, сахарную пудру и ароматизатор, замесить тесто (оно должно получиться как мягкий пластилин, если будет плохо замешиваться можно добавить 1-2 чайных ложки холодной воды), сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Духовку нагреть на 180 градусов. Противень застелить пергаментом. Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех, уложить на противень, выпечь до готовности, минут 15-20. Просеять в миску сахарную пудру и какао, теплое печенье хорошо обвалять в этой смеси, уложить на пергамент немного подсохнуть. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
120 гр. сливочного масла
80 гр. грецких орехов (перемолоть в кофемолке)
1 яйцо
3 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки с горкой какао-порошок
0.5 ч. ложки ванилина
0.5 ч. ложки ароматизатора "шоколад"
1.5 стакана муки
дополнительно
2 ст. ложки какао
3-4 ст. ложки сахарной пудры
Песто из черемшиВ блендере измельчить кедровые орешки. Добавить пармезан, хорошо промытые листья черемши, соль, перец, залить оливковым маслом и измельчаем еще пару минут до пюре-образного состояния. Готовый песто выкладываем в баночку.

Вам понадобится:
500 г. листьев черемши
100 г. зёрен кедровых орешков
80-100 г. тертого сыра пармезан
200 мл. оливкового масла
соль и перец по вкусу
Гусь рождественский в тестеПодготовить гуся- вымыть,высушить. Натереть солью с перцем. И с наружи и внутри. Отложить в сторону. Нашинковать лук, чеснок подавить, картофель почистить и порезать дольками. Картофель посолить, поперчить, смешать с нарезанным репчатым луком и чесноком. Нафаршировать гуся. Зашить брюшинный разрез,а лапки связать. Приготовить тесто: залить муку кипятком. Вымесить тесто как на пельмени- оно должно быть упругое и эластичное.Раскатать в тонкий (ну конечно не прозрачный!) пласт. Уложить в центр теста гуся и завернуть его целиком. Как конверт. В центре гуся (он лежит на спинке,значит центр-грудина) сделать отверстие размером с грецкий орех. Накалоть в паре мест вилкой тесто,чтоб не набухало в духовке. Смазать тесто яйцом. Гуся запекать в предварительно разогретой духовке до 200 гр. ~ 4 часа. Достать из духовки- оббить тесто (его не едят, оно использовалось как панцирь) и подавать гуся к столу. Приятного аппетита

Вам понадобится:
гусь- 4 кг
картофель 7-8 клубней
мука,кипяток- для теста
соль,перец
лавр
лук репчатый 1 головка
чеснок- 3 зубчика

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:33 24.03.2017 Comeevents.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сантехник: как-то не звучит

Сантехник: как-то не звучит


Фильму о злоключениях сантехника Афонии уже немало лет. Те времена прошли. Можно говорить об этом, как с нескрываемой радостью, так и с глубоким сожалением. С радостью – потому что словосочетание «мос...


Все реалии  ADULT-бизнеса.

Все реалии ADULT-бизнеса.


  «ADULT-бизнес» - что это, и с чем его едят? Эдалт-бизнес – это рынок продуктов для взрослых, продуктов так или иначе связанных с сексом. Это могут быть порно картинки, видео, dvd, видео ...


Скрытые желания. Часть 1

Скрытые желания. Часть 1


Он закрыл глаза. В мыслях проносились обрывки воспоминаний о прошлом вечере. Дилан не помнил, как очутился в своей квартире после работы, ему было все равно. К обнаженному мужскому телу были прижаты д...


Что такое фунчоза и с чем это едят?

Что такое фунчоза и с чем это едят?


И какие же все-таки азиаты поэтичные люди! Это надо же было таким романтичным словом назвать обычную лапшу… ну пусть не самую обычную… пусть крахмальную, стеклянную, но все&nbs...


Нгоронгоро. Почему это место считается Эдемским садом?

Нгоронгоро. Почему это место считается Эдемск...


Я сердце оставил в Фанских горах, Теперь бессердечный хожу по равнинам, И в тихих беседах, и в шумных пирах Я молча мечтаю о синих вершинах. (Ю. Визбор) Возможно, Юрий Визбор и оставил сердце в Таджик...


Рубенс, «Пан и Сиринга». Куда бежит нимфа?

Рубенс, «Пан и Сиринга». Куда бежит нимфа?


— Девушка, какая ты красивая! К тебе, наверное, все пристают?  — Да.  — И ты всем отказываешь?  — Да.  — Пожалеешь! Этот анекдот приходит на пам...


Интересное

О дружелюбности сайта

Я специально не стал называть статью уже знакомым, но по прежнему сложнопроизносимым и непонятным словом юзабилити. Хотя знающие даже только основы английского языка люди смогут проследить этимологию ...

Российские кухни эконом-класса. Как выбрать не дор

На данный момент Российские кухни эконом-класса могут изготовить многие производители. Фраза кухни эконом-класса означает этот тип изделия направлен на покупателей желающих купить дешёвую российскую к...

Страшно ли сниматься в фильмах ужасов?

Актеров часто спрашивают, не страшно ли им было сниматься в каком-либо особенно ужасном фильме? В свое время был даже популярный анекдот, объясняющий отсутствие Арнольда Шварценеггера в фильме &...

Налоговая может быть доброй

Системы с фискальными регистраторами более гибки и функциональны, если сравнивать их с обычными ККМ. Это происходит за счет опций регистратора: учет денежных сумм и частных итогов, подсчет суммы сдачи...

Собираемся рожать

Состав грудного молока идеально сбалансирован по всем необходимым в первые 4 — 6 месяцев жизни ребенка питательным веществам.Грудное молоко всегда готово к употреблению. Имеет оптимальную температуру,...

Государственное обеспечение программы суррогатного

Правительства многих ведущих западных стран, учитывая высокую стоимость репродуктивной медицины, финансируют их применение для бесплодных семей за счет государства. Во Франции женщинам до 43 лет госуд...

Как вылечить больную спину? Метод нетрадиционный,

Что такое согнуться и уже не разогнуться — знают многие. Когда все перепробовано: и фастум-гель, и яд гадюки, и медвежье сало, и советы бабы Кати из соседнего подъезда. Делать успешную карь...

Напольные покрытия в интерьере

Современный интерьер немыслим без хорошего пола. Идеально, когда под ногами у нас теплое, практичное покрытие, которое к тому же подчеркивает общую концепцию дизайна. Поэтому ни один ремонт в новой кв...

Гамбург. Чем так притягивает город?

Хотя многие считают Гамбург морским портом, в действительности он расположен на Эльбе, и до Северного моря отсюда свыше ста километров. Это второй по величине город в Германии (после Берлина) и один ...

Причины добавления материалов в каталог статей.

Среди "серых" и "черных" методов продвижения сайтов в интернете до сих пор актуален один, наверное единственный, "белый" метод - размещение статей, материалов, обзоров в каталогах статей. Преимуществ ...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.