Дуб: чем полезен могучий красавец?

…Великан шумел ветвями — казалось, он разгоняет низкие облака и «запускает» ветер. Логика подсказывала: наоборот, ветер шевелит его мощную крону… И всё же великолепное зрелище настолько завораживало, что логика отступала на задний план…

…Могучее дерево является воистину символом — силы, мощи, спокойствия. Во многих языках народов мира название растения считается красивым, убедительным именем — фамилия Озолс (+ имена Алон и Алона), в переводе — «Дуб», как раз «из этой истории». Равно как Бёрнс, Берн — «Медведь» — символизируют ту же самую мощь, только из мира животных, и тоже распространены довольно широко.

Дуб обыкновенный, Quercus robur L. (устаревший синоним — Quercus pedunculata), семейство Буковые (Fagaceae).

Мощное дерево (до 40 метров высотой) с красивой раскидистой кроной и узловатыми почти горизонтальными (кроме верхних) ветвями; гладкая, оливково-бурая кора молодых побегов со временем приобретает серебристо-серый оттенок. Короткочерешковые голые обратнояйцевидные лопастные листья на концах побегов сближены. Цветки раздельнополые; плод — овальный жёлудь (до 3 см длиной) — удобно размещается в чашечковидной плюске.

Хотя, конечно, удобство — это понятие чисто субъективное.

В зависимости от времени цветения и опадания листвы, разделяют две основные формы дуба обыкновенного — var. praecox, так называемый «дуб ранний», который зацветает на две-три недели раньше второй формы (осенью — листопад), и var. tardiflora, условное название «поздний дуб», сохраняющий зимой на ветвях сухие листья.

Если ранняя форма в основном встречается на плато (возвышенностях), то поздняя предпочитает поймы рек, пониженные места. Возможно, через десятки тысяч лет, если не произойдёт кардинальных экологических (в том числе вызванных разрушительной антропогенной деятельностью) изменений, обе формы смогут развиться в два самостоятельных биологических вида.

Состав древесины характеризуется, прежде всего, большим содержанием дубильных веществ; в молодой коре их до 20%; в коре есть эллаговая и галловая органические кислоты, флавоноиды, в листьях — пигменты кверцитрин и кверцетин, аскорбиновая кислота, пентозаны, дубильные вещества (в листовых галлах их до 30%). В желудях содержится до 40% крахмала, до 5% жирного масла, белки, таниды, углеводы, благодаря чему жёлуди являются хорошим кормом для диких и домашних животных.

Настой дубовой коры применяется в народной медицине. Он эффективен при лечении гинекологических и желудочно-кишечных заболеваний, язвы желудка, болезней печени, щитовидной железы, рахита, пиелонефрита. Галлы использовали его еще в качестве вяжущего средства. Настой (отвар) применяется и наружно: при обморожениях, чрезмерной потливости, для обмывания гноящихся ран, полоскания полости рта и горла (чтобы устранить неприятный запах изо рта, при воспалениях), для выведения мозолей.

Официальная медицина признаёт вяжущие и противовоспалительные свойства коры дуба. Врачи назначают её отвары наружно — при гингивите, разрыхлении дёсен, стоматите, ангине (для полоскания полости рта и горла), для примочек при ожогах и пролежнях — и внутрь при отравлениях грибами, алкалоидами или солями тяжёлых металлов.

Хотелось бы завершить короткий рассказ о мощном дереве кулинарными рецептами, но увы. Муку из желудей, конечно, можно подмешивать в пшеничную или ржаную, но разве что в голодные годы — которых, надеюсь, при нашей жизни не предвидится. Если только лет через 20−30, когда население планеты ещё раз удвоится и поменяет свою этническую палитру.

(Из «Новейшего справочника лекарственных растений»)


22:36 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



25 июля: чем знаменателен этот день в православном и народном календарях?

25 июля: чем знаменателен этот день в православном и...

На 25 июля в православном календаре приходится день почитания святых мучеников Прокла и Илария, пострадавших за веру. Первым был арестован Прокл. На допросе у правителя Максима он не согласился о...
Светопрозрачные крыши

Светопрозрачные крыши

Применение светопрозрачных крыш: По пути на работу, деловую встречу или просто, гуляя по городу, мы не часто обращаем внимание на то, сколько появилось новых зданий, с уникальной конструкцией и диз...
Вкусные рецепты: "Соус к спагетти", Бинчики с сырной начинкой., Курица с чесноком

Вкусные рецепты: "Соус к спагетти", Бинчик...

"Соус к спагетти"Обжарить на горячей сковороде мелко нарезанную печень. Грибы обжарить с беконом до готовности. Лук , морковь, сладкий перец произвольно порезать, обжарить на сливочном масле, добавить...
Модные купальники 2016

Модные купальники 2016

Выбирая купальник в торговом центре, мы невольно начинаем мечтать о лете и песочных пляжах, а также о том, как этот самый купальник будет выглядеть на стройном загорелом теле. Новинки 2016 года поража...
Главный бухгалтер для бизнеса

Главный бухгалтер для бизнеса

Консалтинговые услуги нужны любой фирме. В каких обстоятельствах имеет смысл приходить к фирмам, предоставляющим консалтинговые услуги? Вариант первый: вы только создали свое дело. Вам нужно составлят...
Как судьба распорядилась мечтой? Леонид Броневой

Как судьба распорядилась мечтой? Леонид Броневой

В 1950 году молодой выпускник Ташкентского театрального института Леонид Броневой отправился покорять сердца зрителей в Магнитогорский областной театр. Ролей для него находилось немного, разве что бес...
Читаемые

Отчего стоит купить льняную одежду: плюсы натураль

На Руси изготавливают мужскую и женскую одежду из льна примерно с 9 столетия. Считалось, что она пол...

Экстракорпоральное оплодотворение

В современном мире семьи все чаще и чаще сталкиваются с такой страшной проблемой как бесплодие. Прич...

Медовые маски для лица

Мед – это поистине настоящий дар природы и кладезь целебных компонентов. Медом лечат многие недуги, ...

Драма «Черный лебедь», или Кто живет в тихом омуте

Не подумайте, что придираюсь, но не кажется ли вам, что Даррен Аронофски стал повторяться? Ладн...

Вкусные рецепты: Куриная грудка фаршированная слад

Куриная грудка фаршированная сладкой сливой с гренками---1.куриную грудку мариновать в лимонном соке...

Как сделать выгодное капиталовложение?

Весь мир уже многие десятилетия живёт в кредит и ничего зазорного в этом не усматривает. А значит, п...

Можно ли распознать психические нарушения в детско

Продолжим разговор о нарушениях развития детской психики. Существуют проблемы, возникновение которых...

Вкусные рецепты: Острый мексиканский томатный суп-

Острый мексиканский томатный суп-пюреРецепт этого супа "привезли" наши друзья во время путешествия в...

Глобалист или антиглобалист. Кто же всё-таки прав?

Люди, собравшиеся неподалёку от здания Конгресса, громко затягивают песню. Это «Песня избавлен...

Деревянные окна это каменный век

Евроокна делали на глазок - без чертежей и математических расчетов. Как правило, балконную конструкц...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.