Вкусные рецепты: Креветки с "жареной солью" для Леночки Wereld., пирог шоколадный с орехами(вариант), Салат с фасолью

Креветки с "жареной солью" для Леночки Wereld."Жареная соль". В сухой сковороде обжарьте на среднем огне сычуаньский перец с солью до появления аромата (40-50 секунд). Остудите смесь, а затем измельчите её в ступке. У креветок удалите головы и ножки, но оставьте панцири и хвостовые плавники. Сполосните креветки водой и обсушите бумажным полотенцем. Репчатый лук и очищенный от семян перец чили измельчите. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Зубчики чеснока раздавите лезвием ножа. Разогрейте масло в воке. Опустите в сильно разогретое масло по 1/3 креветок поочерёдно и обжаривайте, помешивая, 1 минуту на максимальном огне. Извлеките обжаренные креветки шумовкой и выложите на бумажное полотенце. Слейте масло с вока оставив 2 столовые ложки. В хорошо нагретую сковороду с маслом всыпьте "жареную соль", добавьте репчатый лук, чеснок, имбирь, чили и тростниковый сахар. Обжаривайте, помешивая, 1-1,5 минуты на максимальном огне. Убавьте огонь до тихого и добавьте креветки. Нагревайте, помешивая, ещё 1-1,5 минуты, чтобы креветки покрылись соусом, а их панцири пропитались специями. Готовые креветки украсьте нарезанным на полосочки перьевым луком.

Вам понадобится:
-26 крупных креветок (вес без голов 370гр)
-350мл растительного масла
-1 головка репчатого лука или 3 головки лука-шалота (100гр)
-1 крупный перец чили (40гр)
-2 зубчика чеснока
-1 чайн.ложка натёртого корня имбиря
-1/2 чайн.ложки тростникового сахара
для "жареной соли"
-2 чайн.ложки соли (у меня крупная морская)
-1 чайн.ложка сычуаньского перца
кроме того:
-4 пера зелёного лука (для украшения)
пирог шоколадный с орехами(вариант)яйца взбить с сахаром,добавить сметану,гашёную соду,масло,какао,всё взбить.Потом всыпать муку перемешать.Следом орехи и тоже размешать.Форму смазать,вылить тесто и печь в разогретой духовке до готовности.Вынуть и остудить. Глазурь:масло,сахар,какао,молоко смешать.Вскипятить и залить остывший пирог.Украсить по желанию.

Вам понадобится:
тесто:2 яйца,1 ст.сахара,250 гр.сметаны,гашёная сода 1/4 ч.л,2 ст.л.растопленного сливочного масла,4 ст.л.какао(у меня несквик),1 ст.муки,100 гр.грецких орехов.
глазурь:4 ст.л.растопленного сливочного масла,4 ст.л.сахара,з ст.л. какао,2 ст.л.молока.
Салат с фасольюВыкладываем фасоль из банки, предварительно слив жидкость, сыр натираем на терке, мясо разбираем на волокна, все перемешиваем. Зелень мелко режем, добавляем специи, заправляем сметаной.

Вам понадобится:
фасоль белая - 1 банка
фасоль красная - 1 банка
сыр - 200 г
вареное куриное мясо - 200 г
сметана для заправки
зелень
специи
17:49 10.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О пользе высшего образования

О пользе высшего образования

В наши времена многие задаются вопросом: а так ли уж и нужно оно сейчас высшее образование? В прошлом, в эпоху коммунизма, когда начать заниматься своим бизнесом было невозможно, высшее образование бы...
Что за пистолет - «Glock»?

Что за пистолет - «Glock»?

Об этом пистолете сложено и бытует множество легенд. Начиная с того, что «…он весь сделан из пластика и керамики…», «…не фиксируется металлодетекторами…&r...
ISO 9000 - вклад в будущее компании!

ISO 9000 - вклад в будущее компании!

Итак, что же такое ISO 9000?ISO 9000 - это комплект международных стандартов, разработанных Международной организацией по стандартизации (ISO), первая версия которых появилась в марте 1987 г. , когда ...
Как осуществлять уход за лежачими больными?

Как осуществлять уход за лежачими больными?

Стоит признаться, не всегда мы можем уделить внимание своим старшим родным, а тем более, если говорить об уходе за лежачими больными. Ведь помимо гигиенического ухода, пожилому человеку нужен и медици...
Как фрилансеру разговаривать с клиентом по телефону?

Как фрилансеру разговаривать с клиентом по телефону?

Фрилансерская работа на дому может оказаться замечательным способом стать хозяином своего дела и устанавливать собственные «правила игры», однако когда дело доходит до телефонных звонков с...
Лагерь труда и отдыха

Лагерь труда и отдыха

Мы с Антоном дружим с детсадовских лет. Всегда вместе. Кок то раз мы по-глупости попали в милицию, и нас поставили на учёт в детскую комнату. В конце учебного года нас вызвала к себе инспекторша по и ...
Познавательное

Филипп Испанский - злодей или оклеветанный властел

Соблюдая испанские государственные интересы, 16-летний Филипп в 1543 году женился на дочери португал...

Рекламный бизнес: что делать, когда клиент не прав

Клиент клиенту рознь. Возможно, когда продаешь технику, дома, продукты и прочие товары, клиент дейст...

Лечение дисплазии шейки матки

Дисплазией шейки матки называют гинекологическое заболевание, которое характеризуется изменением кле...

Рецепт оладьев на кефире

Если спросить у человека о самых вкусных блюдах его детства, то наверняка у четырех из пяти сразу на...

Elenari Healing System - Эленари

Elenari Healing, Энергия Эльфов - это послание эльфов и это послание - это подарок для тебя …Elenari...

Коммерческое предложение на разработку сайта и его

Вам часто приходилось, получать отказы от потенциального заказчика после прекрасно подготовленного, ...

Модная обувь 2016

Стильная и удобная обувь – это одна из главных составляющих завершенного образа. Удачно подобранные ...

Неоновая подсветка в современном интерьере

Неоновая подсветка уже завоевала расположение дизайнеров в России. И не зря. Прекрасные неоновые выв...

Серый кардинал антинаркотического фронта

В окнах – небоскребы Манхэттена. Я на шестом этаже Office of the Special Narcotics Prosecutor (OSN) ...

Лечение Минеральными водами

Вода - не рядовой природный растворитель, а особая среда, без которой не могут проходить жизненные п...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.