Вкусные рецепты: Праздничный икорный торт - 2, Салат «Предпраздничный», Корзиночки "Ореховые с 2-мя кремами"(вариант)

Праздничный икорный торт - 2Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости. Яйца порубить, смешать с майонезом, солью, перцем. Сметану и сыр взбить миксером до пышности. Добавить измельченую петрушку. Небольшую миску выстелить пищевой пленкой, смазанной растительным маслом. Выложить слоями яйца, лук, сырную массу. Поставить в холодильник на 4-5 часов. Когда застынет аккуратно перевернуть на блюдо, сверху выложить икру.

Вам понадобится:
1 большая белая луковица
1 стакан шампанского
5 яиц, сваренных вкрутую
5 столовых ложек майонеза
100г красной икры
150г мягкого сыра с хреном
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка рубленной зелени
растительное масло, соль, перец
Салат «Предпраздничный»Куриную грудку отварить, порезать кубиком. Яйца отварить, натереть на терке, на такой же терке натереть сыр. Маринованные огурчики (у меня небольшие) мелко порезать. Грецкие рехи мелко перемолоть. Выложить слоями: - курица, смазать майонезом. - огурчики + майонез - яйца + майонез - сыр + майонез - грецкие орехи Украсить виноградом (у меня был киш-миш, разрезанный вдоль пополам) и гранатом.

Вам понадобится:
куриная грудка - 1
яйца куриные - 3
огурчики маринованные - 4
сыр твердый - 150г
орехи грецкие - 75г
гранат - 1/2
виноград
майонез
Корзиночки "Ореховые с 2-мя кремами"(вариант)Корзиночки ореховые с кофейным и трюфельным кремом: из орехов, масла,сахара и муки замесить тесто.Слегка охладить минут - 15-20. Затем формируем руками шарик,затемприплющиваем в блинчик и выкладываем в форму для корзиночек. У меня из этого количества получается 28 штук. Выпекать в хорошо прогретой духовке при 180"15-20мин, до золотистого цвета. Вынуть, дать полностью остыть и только тогда очень аккуратно вынимать из формочек. Тесто очень крошится!!! Трюфельная прослойка:ее я делала накануне вечером. растопить шоколад в хорошо нагретых сливках.добавить коньяк.накрыть пищевой плёнкой и поместить на ночь в холодильник.Перед тем как накладывать в корзинкивзбить миксером. Выложить в корзинки. Крем: взбить сливки до устойчивых пиков.ввести сахар и кофе и опять слегка взбить.Поместить сливки в кондитерский шприц и укразить корзиночки в виде купола.Сверху посыпать тертым шоколадом.Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Вам понадобится:
Корзиночки ореховые с кофейным и трюфельным кремом:
•200 гр. крупно молотых грецких орехов
•150 гр.холодного сливочного масла/натереть на крупную тёрку/
•1/2 стакана сахара
•1/2 стакана пшеничной муки
0,5ч.л разрыхлителя
•для трюфельной прослойки:
•делается заранее:
•200 гр.чёрного шоколада
•250 мл.сливок 35%
•1.5 ст.л. коньяка/бренди/
•кофейный крем:
•250мл. сливок 35%
•1 ч.л. растворимого не гранулированного кофе
•2 ст.л. сахарной пудры
•50 гр.шоколада для посыпки сверху
формы для корзиночек ( у меня из фольги)
03:34 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как гарантированно получить пользу от любого тренинг...

В наше время стали популярными тренинги и прочие развивающие программы. Несмотря на пользу обучения, многие люди очень осторожны в своем выборе. А некоторые настолько скептичны, что выбирают бесплатно...

Открытки ручной работы

Итак, попробуем разобраться возможно ли купить эксклюзивную открытку за приемлемую цену? Всем известно, что подарок сделанный руками стоит дороже, чем машиной. И дело здесь не только в том, что на с...

А вы готовы к пользованию профессиональной грязезащи...

В самом названии статьи скрывается какой-то секрет, которым автор и хочет поделиться. В первую очередь раскроем понятие аренды ковров. Совсем недавно с арендой связывали всё, что угодно, но только не ...

Какой должна быть хорошая детская коляска. Продолжен...

Коляски-трансформеры способны превращаться из прогулочной коляски в коляску-люльку. Такие коляски-трансформеры с легкостью сворачиваются и весьма не тяжелые. И хлопот с коляской-трансформером возникне...

Камбоджа. Что нужно знать туристам?

Задумав самостоятельную поездку в Тайланд, любимый и уже посещаемый нами, мы решили заехать в одну из соседних стран. Посетить две страны вместо одной — заманчиво! Выбор пал на загадочную и...

Виды ремонта ванной комнаты и его этапы

Ремонт ванной комнаты - сложный процесс и состоит из нескольких этапов, которые выполняются последовательно с нуля и до финишной облицовки. Такой ремонт мы называем "под ключ". Выбороч...