Вкусные рецепты: Творожно-черничный торт, Блины на квасе, Тефтели с луком.

Творожно-черничный тортБисквит. Отделить белки от желтков. Хорошо взбить белки. Смешать желтки, сахар, соль и 4 ст.л. горячей воды. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять и подмешать к желткам. В получившуюся массу постепенно аккуратно подмешать белки. Вылить тесто в разъемную форму диаметром 26 см, выстеленную бумагой и выпекать 25-30 мин при 175 гр. Крем. Замочить желатин в холодной воде. Ягоды измельчить блендером, перемешать с творогом, сахаром, цедрой и соком лимона. Желатин отжать и распустить, аккуратно, постоянно помешивая добавить к творожной массе. Охлаждать 30 мин. Как только творожный крем начнет застывать, взбить сливки и подмешать к крему. Разрезать бисквит на два коржа, вокруг нижнего поставить кольцо для торта, выложить половину крема, оставшийся бисквит и покрыть вновь кремом, разровнять поверхность и поставить в холод на 3 часа. Хорошо взбить сливки и украсить ими поверхность торта, посыпать черникой и измельченными фисташками.

Вам понадобится:
Для бисквита:
4 яйца
120 г сахара
щепотка соли
120 г муки
30 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
12 г желатина
300 г черники
500 г нежного творога
100 г сахара
цедра и сок 1 лимона
400 мл сливок
Дополнительно:
200 мл сливок
30 г фисташек
100 г черники
Блины на квасеБлины на квасе? А почему нет? Яйца взбить с солью и сахаром. Влить воду, квас, перемешать. Просеять муку с содой. В муку ввести "мокрую" смесь, перемешать. Добавить растительное масло, ещё раз перемешать. Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом обычным способом (обжариваем их с двух сторон) Блинчики начинить любой сладкой начинкой (я купила творог в тубе. Начиняла им) Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250 г муки
1,5 ст воды
1,5 ст кваса (я использовала "Николу")
2 яйца
соль
сахар
щепотка соды
1,5 ст л растительного масла в тесто + масло для выпечки
Тефтели с луком.Из фарша,как на котлеты ( я думаю котлетки все умеют готовить,фарш тоже делаем домашний. Чтобы котлетки были нежные и не ломались,фарш нужно выбыть ) сформировать тефтели,обжарить и сложить в сотейник в 2-3 слоя.Залить луковым соусом, кипяченым вином,приправить перцем, чесноком и тушить в духовке 20 мин.

Вам понадобится:
600г мяса,150г сала, 60 г хлеба, 4 ст.ложки масла, 3 луковицы, 100 г красного вина, чеснок, зелень, перец, соль.
03:34 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Появлению грузовых и пассажирских лифтов мы обязаны любви

Появлению грузовых и пассажирских лифтов мы обязаны ...

Лифт - вид транспорта, используемый для вертикального перемещения людей и грузов. Сегодняшний пассажирский лифт может перемещать до 30 человек, а шахтные пассажирские лифты - до 100 человек. Обыкновен...
Вкусные рецепты: Грибной острый салат, Торт 8 марта, Миндально-фисташковое печенье (без желтков, муки и масла!)

Вкусные рецепты: Грибной острый салат, Торт 8 марта,...

Грибной острый салатШампиньоны нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Морковь и лук измельчить, поджарить на растительном...
Что опасно доверять программисту?

Что опасно доверять программисту?

В наш компьютерный век нельзя представить себе ни большое предприятие, ни маленький офис, где обходятся без вычислительной техники. И повсюду нужны программисты. Не везде, правда, находят средства на ...
Продвижение сайта в Интернете: за что стоит платить, а за что нет

Продвижение сайта в Интернете: за что стоит платить,...

Каждый владелец сайта хочет, чтобы его посетители тут же превращались в покупателей, даже если он при этом скромно величает свой сайт электронной визиткой.  А поскольку реклама в сети на порядок ...
Вкусные рецепты: Итальянский торт "Setteveli", Венский пирог с вишней, Салат деревенский

Вкусные рецепты: Итальянский торт "Setteveli&qu...

Итальянский торт "Setteveli"Шоколадный бисквит Взбить белки с 100 гр сахара, а желтки с оставшимся сахаром. Желтки соединяем с мукой, какао и растопленным маслом. Соединить со взбитыми сахаром белками...
Последняя электричка (посвящается Алисе)

Последняя электричка (посвящается Алисе)

     Ты едешь в последней электричке: На тебе очень короткая юбочка и нет трусиков, на улице очень жарко и ты решила их не одевать. Сверху топик на голое тело, его тонкая ткан...
Может заинтересовать

Почему в нашей стране нет хорошего сервиса? Обратн

Будучи занятой в сервис-менеджменте вот уже четыре года, не перестаю удивляться одной странной закон...

Помощь в разблокировке расчетных счетов

Помощь в разблокировке расчетных счетовС 2006 года ИФНС снова получила право блокировать движения по...

Как можно гарантировать грязезащиту

Вопрос грязезащиты помещений уместен всегда, потому что и для офисов, и для магазинов, и для торговы...

Легкий способ бросить курить

Итак, наконец то найдено волшебное лекарство, которого ждали все курильщики:МгновенноеЭффективное и ...

Широкопрофильные шины - экономия в условиях кризис

       В условиях мирового финансового кризиса,  глядя на импортн...

Меню диеты Любимая

Эффективность этой программы питания подтверждена миллионами женщин, от того и получила она соответс...

Как применять гусиный жир

В народе говорят: от семи бед есть один ответ – если нужно улучшить состояние здоровья человека, то ...

Виды сейфов

Сейфы делятся на несколько видов. По применению - мебельные, оружейные, банковские, гостиничные, офи...

Светопрозрачные крыши

Применение светопрозрачных крыш: По пути на работу, деловую встречу или просто, гуляя по городу, ...

Как заработать деньги? Выбираем компанию и способ

«Деньги должны работать!». Это не сегодня придумано, но по-прежнему актуально. Не надо д...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.