Вкусные рецепты: Дорада с чёрной фасолью, Тушеная капуста с уткой, Кофе с молоком(1001 вариант)

Дорада с чёрной фасольюРыбу почистить, вымыть. Имбирь натереть на тёрке, смешать с натёртыми дольками чеснока, половиной чайной ложки свежемолотого чёрного перца и солью. Натереть этой смесью рыбу. Замоченнуюфасоль промыть, высыпать в кастрюлю,налить воды и поставить варить. Режем 2 луковицы, в огнеупорную кастрюлю вливаем пару ложек масла, кладём лук и засыпаем фасоль, солим и перчим по вкусу. Тушим на слабом огне минут 20. Рыбу обваливаем в кукурузной муке и обжариваем. Подаём рыбу с фасолью и соусом.

Вам понадобится:
2 рыбы
4 зубчика чеснока
кусочек имбиря
3 -4 столовые ложки сметаны
соль
чёрный перец
две луковицы
1 столовая ложка рисового вина
1 столовая ложка соевого соуса
1 стакан чёрной фасоли
растительное масло
кукурузная мука
Тушеная капуста с уткойУтку порезать порционно и обжарить в кастрюле с толстым дном до золотистой корочки (жарить без масла). Приправить перцами, травами и посолить. Добавить 3 ст.л. воды и тушить утку до готовности (примерно 1-1.5 часа). Готовую утку выложить на блюдо. Капусту нашинковать длинной соломкой, лук четверть кольцами, морковь тонкой соломкой (и никаких терок, все режем вручную!!!). Собираем весь жир от тушения утки. Морковь с луком обжариваем с добавлением 1 ст. л. жира + добавляем 1/2 ч.л. томат. пасты. Капусту закладываем в кастрюлю и тушим с добавлением жира до полуготовности. Далее смешиваем с пережаренной морковью, солим, перчим, кладем перец горошек+сахар. За 5-10 мин. до готовности выкладываем тушеную утку к капусте, прогреваем. Приятого аппетита!

Вам понадобится:
1/2 утки (1 кг)
капуста 1 средний кочан (1-1,5 кг)
лук-репка 1 шт.
морковь 1 шт.
томат. паста 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
черный молотый перец 1 ч.л., черный перец горошек 10 шт., паприка молотая 1 ч.л., соль.
Кофе с молоком(1001 вариант)молоко довести до кипения,но не кипятить сварить кофе(по вкусу,я люблю крепкий) почти всё :)осталось налить в кружечку :) по правилам(так пишут в книге)кофе и молоко наливают горячими и одновременно.как показано на фото ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!!!

Вам понадобится:
кофе молотый-1 ст.л. с горой
молоко
03:34 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как подобрать шторы по цвету

Текстиль Иваново представляет широкий выбор декоративных элементов интерьера, ориентируясь на любые вкусы покупателей. Выбор штор является задачей очень непростой. С их помощью преображается внешний в...

Геленджик

Малые архитектурные формы выступают обязательными компонентами современных садов, потому что сочетают в себе декоративную красоту. Все цветники и прочие объекты озеленения как правило наполнены растен...

Выходные дни

В наше время женщина пытается стать полностью независимой от мужчины. Она сама хочет обеспечивать себя. И поэтому, она до полуночи задерживается на работе. А когда она возвращается домой, совершенно о...

Сновиденье.Первый опыт

 Человеческие возможности во истину безграничны! Прочитав все книги Карлоса Кастанеды, я был заинтригован тем, на что способен человек.  Ясновидение, телепортация, левитация, параллельные ...

Как PINK FLOYD строили «Стену»? После записи

Столь впечатляющее полотно, как «Стена», безусловно требовало соответствующего театрального и кинематографического воплощения. Постановка рок-оперы на сцене далась Уотерсу нелегко. Извечно...

Драма «Черный лебедь», или Кто живет в тихом омуте?

Не подумайте, что придираюсь, но не кажется ли вам, что Даррен Аронофски стал повторяться? Ладно бы, режиссером он слыл плодовитым, но четыре фильма за десятилетие вряд ли можно считать...