Вкусные рецепты: конфеты 1 (простые), Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита., Кексы с копченой рыбой и фетой (Cake au poisson fum et la feta)

конфеты 1 (простые)Конфета "ТРЮФЕЛЬ ИМБИРНЫЙ": Сливки нагреть.Как только закипят,снять с огня,всыпать поломанный на кусочки шоколад,размешать до его полного растворения.Влить растопленное масло,взбить венчиком до блестящей массы.Добавить имбирь,кардамон,вино;перемешать.Поставить в холодильник на 10мин,вытащить-взбить,если необходимо-опять в холодильник(масса подгустеет).Из кондитерского мешка с круглой насадкой отсадить маленькие кругленькие конфетки,присыпать их какао. Конфета "ПРАЛИНЕ с ЦЕЛЬНЫМ ОРЕШКОМ": На водяной бане растопить кусочки молочного,белого шоколада и "Нутеллу".Всыпать фундучную пудру,перемешать.Отсадить небольшие заготовки,в центр каждой положить ядро фундука,чуть прикрыть ореховой массой.Дать застыть в морозильнике,скатать в шарики. Дальше конфетки глазируем:часть окунаем в молочный шоколад,обваливаем в орешках. Вторую часть окунаем в шоколад,перекладываем на пергамент и вилкой прокатываем конфетку на одном месте-шоколад быстрее схватывается и получается этакий ежик. Готовые конфетки укладываем в бумажные капсулы. Храним в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Конфета "ТРЮФЕЛЬ ИМБИРНЫЙ":
сливки Петмол 33%-60гр
шоколад черный 72%-75гр
масло сливочное-20гр
имбирь молотый-1/3ч.л.
кардамон-1/4ч.л.
вино земляничное домашнее-1ч.л.
какао(для посыпки)

Конфета "ПРАЛИНЕ с ЦЕЛЬНЫМ ОРЕШКОМ":
"Нутелла"-145гр
фундучная пудра-50гр
фундук(ядра)-23шт(по одному в каждую конфетку)
шоколад молочный-85гр
шоколад белый-20гр
шоколад молочный,фундучная пудра-для глазировки и обсыпки
Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.Филе порезать на кусочки, посолить, надеть на шампура и жарить в шашлычнице 15 минут. Нарезать огурцы и помидоры не большими кусочками. Сложить в миску. Нарезать лук, положить в другую миску. Смешать сметану и майонез в миске. Добавить соль, карри и измельчённый чеснок, перемешать. Готовую курочку порезать на не большие кусочки (кожу я оставляю для мужа отдельно) и тоже в миску. Жир, который образовался в чашечках шашлычницы, слить в отдельную миску, для смазывания питы. Итого у нас 5 мисок. (Море грязной посуды)))) Разогреть сковороду на сильном огне. "Упаковка" шавермы N1: Питу разделить на 2 части, что бы получилось 2 лепёшки. Обмазать со стороны "корочек" жиром и быстро обжарить на сковороде, по очереди. Положить лепёшки внахлёст, выложить на них помидоры с огурцом, лук, куру, полить соусом. Свернуть при помощи бумаги в рулет. "Упаковка" шавермы N2: С питы срезать макушку, чуть-чуть. Обмазать жиром с двух сторон и разогреть на сковороде с двух сторон. При нагреве кармашек лучше раскрывается, помогаем ему открыться. Смазываем внутри соусом, начиняем начинкой, и добавляем ещё соус. "Упаковка" шавермы N3: Питу разделить на 2 части, что бы получилось 2 лепёшки. Обмазать со стороны "корочек" жиром и быстро обжарить на сковороде лепёшки по очереди. Одну положить на тарелку, сверху положить салат, лук, соус, куру, накрыть второй лепёшкой. У меня брат съел 3 штуки, третью он захотел сделать сам!!! К сожалению без электрошашлычницы шаверма не удастся. Я пробовала жарить куру на сковороде, не то. Поэтому специально купила шашлычницу. Уж очень я люблю шаверму. При приготовлении очень важно обжаривать куру именно на вертикальном гриле, что бы стекал с неё жир, которым потом обязательно промазывают питу и обмакивают в него мясо. Из личных наблюдений)))

Вам понадобится:
Примерное кол-во:
Филе куриное вместе с кожей г. Грудку брать одну е советую, она сухая.
Помидоры.
Огурцы.
Репчатый лук.
Соус для шавермы :
Сметана и майонез 1:1. Примерно по г.
Чеснок по вкусу.
Соль по вкусу
Порошок карри по вкусу.
Кексы с копченой рыбой и фетой (Cake au poisson fum et la feta)Взбить яйца с маслом, перцем и мукой смешанной с разрыхлителем, добавить молоко, взбить. Добавить к тесту тертый сыр, измельченную рыбу, измельченную петрушку и фету, порезанную кубиками. Осторожно перемешать и выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно нагретой духовке минут 20-25. если делать большой кекс, то выпекать 40 мин.

Вам понадобится:
3 яйца
120 гр. оливкового масла
100 гр. молока
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. обычного сыра
50 гр. феты
120 гр. копченой рыбы (у меня скумбрия)
Пучок укропа
Черный перец
03:33 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Солнцезащитные средства

Солнцезащитные средства

Врачи часто предупреждают любителей загорать о том, что солнечные лучи оказывают вредное воздействие на кожу: это и ранее старение кожи, и даже вероятность рака. Не будем углубляться  в медицину,...
Сантехника нового поколения

Сантехника нового поколения

Научно-технический прогресс не стоит на месте. Ежемесячно появляется огромное количество новинок, которые призваны облегчить жизнь человека. Только успели научились пользоваться плеерами, цифровыми фо...
Дистанционный репетитор - шаг в будущее

Дистанционный репетитор - шаг в будущее

Дистанционное обучение представляет новый этап развития всей образовательной системы. Сама технология обучения позволяет дистанционному образованию быть не менее, а в некоторых случаях и более качеств...
Найди себя, или Как правильно выбрать профессию? Психотип личности

Найди себя, или Как правильно выбрать профессию? Пси...

Родиться мало, знать бы, для чего… Что нужно знать, чтобы правильно выбрать профессию? Профессию приходится выбирать в молодости. Может, не на всю жизнь, может, потом найдется другая, пол...
Модная обувь 2016

Модная обувь 2016

Стильная и удобная обувь – это одна из главных составляющих завершенного образа. Удачно подобранные туфли, босоножки или сапоги могут выгодно подчеркнуть достоинства фигуры, вот поэтому многие женщины...
Что такое брауни, или Как приготовить вкусное пирожное?

Что такое брауни, или Как приготовить вкусное пирожн...

К сожалению или, быть может, к счастью, но сегодня не о тех волшебных, очаровательных (возможно, для кого-то и сказочных) человечках брауни, что в английской мифологии числятся ближайшими родственника...
Познавательное

Я вылечил прастатит

Прастатит, который до 99-го года особо себя не проявлял, вдруг проявился в такой обостренной форме, ...

Как осуществлять уход за лежачими больными?

Стоит признаться, не всегда мы можем уделить внимание своим старшим родным, а тем более, если говори...

Вкусные рецепты: Творожный десерт, Пудинг хемпширс

Творожный десертТворог перемолоть добавить масло.Желтки с сахаром хорошо збить и добавить творожную ...

Whois для белорусских доменов .BY

К сожалению на данный момент такого сервиса нет. Но не стоит расстраиваться, т. к. существует, по кр...

Экоцевтика от BB OiL by Lola: в чем плюсы данной н

Косметика высокого качества это не только изысканная упаковка. В ней важна органичность и экологичес...

Статья для ди-джеев

В настоящее время российскому ди-джею достаточно сложно сделать успешную карьеру.  С одной стор...

Страшно ли сниматься в фильмах ужасов?

Актеров часто спрашивают, не страшно ли им было сниматься в каком-либо особенно ужасном фильме?...

Можно ли получить пассивный доход от продажи дипло

Однажды, прекрасным осенним днем, я задумался: можно ли получать пассивный доход от той деятельности...

Elenari Healing System - Эленари

Elenari Healing, Энергия Эльфов - это послание эльфов и это послание - это подарок для тебя …Elenari...

Рубенс, «Геракл у Омфалы». За что такое наказание?

Геракл. Мифический персонаж. Человек, что называется, простой смертный, но происходит от богов. Его ...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.