Вкусные рецепты: Печенье "шоколадно-ореховые трюфели", Песто из черемши, Гусь рождественский в тесте

Печенье "шоколадно-ореховые трюфели"В размягченное сливочное масло просеять муку, добавить какао орехи и ванилин, все перетереть руками, чтобы получилась мелкая крошка. Добавить яйцо, сахарную пудру и ароматизатор, замесить тесто (оно должно получиться как мягкий пластилин, если будет плохо замешиваться можно добавить 1-2 чайных ложки холодной воды), сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Духовку нагреть на 180 градусов. Противень застелить пергаментом. Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех, уложить на противень, выпечь до готовности, минут 15-20. Просеять в миску сахарную пудру и какао, теплое печенье хорошо обвалять в этой смеси, уложить на пергамент немного подсохнуть. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
120 гр. сливочного масла
80 гр. грецких орехов (перемолоть в кофемолке)
1 яйцо
3 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки с горкой какао-порошок
0.5 ч. ложки ванилина
0.5 ч. ложки ароматизатора "шоколад"
1.5 стакана муки
дополнительно
2 ст. ложки какао
3-4 ст. ложки сахарной пудры
Песто из черемшиВ блендере измельчить кедровые орешки. Добавить пармезан, хорошо промытые листья черемши, соль, перец, залить оливковым маслом и измельчаем еще пару минут до пюре-образного состояния. Готовый песто выкладываем в баночку.

Вам понадобится:
500 г. листьев черемши
100 г. зёрен кедровых орешков
80-100 г. тертого сыра пармезан
200 мл. оливкового масла
соль и перец по вкусу
Гусь рождественский в тестеПодготовить гуся- вымыть,высушить. Натереть солью с перцем. И с наружи и внутри. Отложить в сторону. Нашинковать лук, чеснок подавить, картофель почистить и порезать дольками. Картофель посолить, поперчить, смешать с нарезанным репчатым луком и чесноком. Нафаршировать гуся. Зашить брюшинный разрез,а лапки связать. Приготовить тесто: залить муку кипятком. Вымесить тесто как на пельмени- оно должно быть упругое и эластичное.Раскатать в тонкий (ну конечно не прозрачный!) пласт. Уложить в центр теста гуся и завернуть его целиком. Как конверт. В центре гуся (он лежит на спинке,значит центр-грудина) сделать отверстие размером с грецкий орех. Накалоть в паре мест вилкой тесто,чтоб не набухало в духовке. Смазать тесто яйцом. Гуся запекать в предварительно разогретой духовке до 200 гр. ~ 4 часа. Достать из духовки- оббить тесто (его не едят, оно использовалось как панцирь) и подавать гуся к столу. Приятного аппетита

Вам понадобится:
гусь- 4 кг
картофель 7-8 клубней
мука,кипяток- для теста
соль,перец
лавр
лук репчатый 1 головка
чеснок- 3 зубчика
03:33 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертов, Рулеты из ЦУККИНИ и баклажанов ( ФМ ), Слоеные булочки с сыром

Вкусные рецепты: Корзинки из слоёного теста как деко...

Корзинки из слоёного теста как декорация для салатов и десертовДобрый день! Мне не пришлось сегодня уговаривать Даньку скушать салат и десерт,такбылозаманчиво... смолотил маме на радость... Квадраты с...
Цвергшнауцер без родословной. Обеспечение чудесного состояния для каждого.

Цвергшнауцер без родословной. Обеспечение чудесного ...

На данный момент трудно себе вообразить жилище, в котором бы не оказалось места для собачки. Сегодняшний человек, не выделяя достаточно времени на собственную жизнедеятельность, предоставляя все потен...
Следы эмоций и времени. Как избавиться от мимических морщин

Следы эмоций и времени. Как избавиться от мимических...

От чего появляются морщины? Исследования показали, что мимические мышцы непроизвольно сокращаются около 15000 раз в день, что приводит к образованию морщин и изломов в дерме. Довольно часто эти м...
Хотите легких денег ? я научу вас !

Хотите легких денег ? я научу вас !

Легкие деньги не прикладывая усилий! В интернете есть большой выбор заработка , но я научу вас самому элементарному. Всё что потребуется это элементароное знание о html ( и javascript ) И так начн...
Унижение девушки

Унижение девушки

Однажды Лера возвращалась после вечеринки в клубе в честь Дня Рождения её подруги. было темно. Зима. 23:40. Её проводить хотели многие парни. И отыметь тоже. Но она усмехалась и по своей скромности и ...
О чем речет глаголица?

О чем речет глаголица?

К несчастью для окружающих меня с детства преследовала повышенная чувствительность к смыслу сказанного и отвратительная привычка докапываться до сути… Психологи утверждают, что хоть и говорим м...
Может заинтересовать

Сельская малокомплектная школа: быть или не быть?

Приходилось ли вам, уважаемый читатель, хоть раз в жизни поколесить по нашей российской глубинк...

Медовые маски для лица

Мед – это поистине настоящий дар природы и кладезь целебных компонентов. Медом лечат многие недуги, ...

Современные способы остекления балконов

К примеру, у нас в доме балконы остекленяют практически всеми видами и технологиями: здесь и деревян...

Союз наркоманов Роттердама

… В полуподвальном ресторанчике на канале Keizersgracht моим соседом по столу оказался человек лет 4...

Дистанционный репетитор - шаг в будущее

Дистанционное обучение представляет новый этап развития всей образовательной системы. Сама технологи...

Лечение волос

Объёмная причёска, сияющие на солнце волосы и восторженные взгляды мужчин – вот основной сюжет больш...

Что такое «природные» кровли?

«Природными» кровлями называют кровли из натуральных материалов, практически не подверга...

Важность времени для зачатия

Время зачатия ребенка определит его пол и судьбу, считали люди в древности. В наше время, когда мы з...

Нужен ли английский язык бухгалтерам?

Cегодня бухгалтера востребованы всегда и везде. Бухгалтер — это сердце компании, а залогом успеха и ...

Какой праздник, кроме шуток, отмечают 1-го апреля?

Скоро гости к тебе соберутся, Сколько гнезд понавьют, — посмотри! Что за звуки, за песни ...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.