Вкусные рецепты: Юварлакя-Тефтелевый греческий суп, Печенье хрустящее, с семечками, Куриные окорочка а-ля Тоскана

Юварлакя-Тефтелевый греческий супВоду доводим до кипения.Картошку нарезаемкубиками,марковку- тоненькими брусочками,зелёный лук -кольцами,лук -мелко. Все овощи закладываем в кипящую воду,варим до полуготовности. В фарш кладём промытый рис,петрушку,соль,перец,2ст.л оливкого масла,всё хорошо перемешиваем и лепим маленькие тефтели. Закладываем тефтели в каструлю с овощами,солим,перчим,кладём лаврушку,оригано,немного оливкого масла и варим на медленном огне до готовности. Взбиваем венчиком яйцо,добовляем сок из одного лемона и всё хорошо смешиваем. Когда суп будет готов,черпаком набираем немного бульонадобовляем в яичную смесь и быстро взбиваем,чтоб яйцо не сварилось.Эту смесь добовляем в суп, перемешиваем,кладём петрушку,даём один раз вскипеть и убираем с огня . .

Вам понадобится:
.ФАРШ(ГОВЯДИНА+СВИНИНА)-700ГР.
.3л.-ВОДЫ,ОДНА ЛУКОВИЦА
.150гр-БЕЛОГО РИСА
.2-БОЛЬШИЕ КАРТОШКИ
.1-МАРКОВКА,1-СТЕБЕЛЬ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА
.1-ЯЙЦО,1-ЛЕМОН большой
.ОЛИВКОВОЕ МАСЛО,ПЕТРУШКА
.СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ОРИГАНО,ЛАВРУШКА
Печенье хрустящее, с семечкамиВ глубокой сковороде или сотейнике распустить сливочное масло и сахар. Добавить семечек и варить до светлокоричневого цвета (старайтесь не мешать интенсивно). Влить коньяк и всыпать муку с разрыхлителем и ванилью. Премешать, добавить взбитое венчиком яйцо. Должно получиться густое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Слегка охладить, поделить на примерно - 20-25 частей, из каждой скатать небольшой шарик(руки можна смачивать в воде) и сплюснуть с двух сторон, чтобы получилась лепешечка(5-7 мм). Печенье положить на пекарскую бумагу и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 15-20 минут, ориентируясь на способности вашей духовки. Всё, приятного Аппетита!

Вам понадобится:
Мука 1 ст
сливочное масло ок.60 г
коньяк - 4 ст л
3/4 ст сахара (желательно коричневого)
семечки (или кунжут, или орехи)
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин чуть
Куриные окорочка а-ля ТосканаКуриные окорочка назрезать быстро обжарить с обеих сторон в растительном масле.Луковицу очистить и нарезать мелко.Чеснок очистить и нарезать очень мелко ножом.К окорочкам добавить лук, чеснок и быстро обжарить. Залить красным вином и добавить протертые помидоры. Накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут.Затем посолить и поперчить, добавить шалфей на кончике ножа. Подавать с картофелем, рисом....Приятного аппетита!!

Вам понадобится:
4-куриных окорочка
2-стол. ложки растительного масла
1- луковица
2-зуб чеснока
100-грамм красного полусохого вина
500-грамм протертых помидоров
Сухой шалфей, соль, перец
03:33 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое успех и как его достичь с помощью техник самовнушения

Что такое успех и как его достичь с помощью техник с...

Значение слова «УСПЕХ» для каждого человека различно. Кто-то считает, что для того, чтоб стать успешным, нужно продвинуться по карьерной лестнице. Другой человек верит, что успех тесно связан с богатс...
Немного о подарках представителям сильного пола

Немного о подарках представителям сильного пола

«Три футболки, три галстука заграничных, две рубашки отечественные, свитера кашемировые (три, свитера!) Ужас! Это всё я дарила в прошлые разы. И что теперь? Опять за рубашкой идти? Ну, когда же я на...
Осторожно - скамеры в мире знакомств

Осторожно - скамеры в мире знакомств

Скамер - (от англ. scam, мошенничество, мошенник, жулик) мошенник, специализирующийся на иностранцах. Обычно скамеры для своих черных дел используют мировую паутину. Как обманывает скамер? Допустим, б...
Коммерческий веб дизайн

Коммерческий веб дизайн

Веб дизайн характеризуется непосредственной интеграцией маркетинга в интерфейс пользователя. Создание коммерческих сайтов, часто, целиком и полностью построено на маркетинговой составляющей. Дизайн с...
Уход за мехом и его правильное хранение

Уход за мехом и его правильное хранение

При нынешнем разнообразии одежды в магазинах - достаточно легко заменить «вышедшую из строя» кофточку или другой предмет одежды на новый предмет гардероба, но у каждого из нас есть любимая вещь, котор...
Искусственный камень, светящийся в темноте в ландшафтном дизайне

Искусственный камень, светящийся в темноте в ландшаф...

При работе над дизайном сада, владельцы участка, дизайнеры всегда стремятся создать, что-то неповторимое, волшебное, радующее глаз, реализация дизайнерских идей и желаний во многом зависит от выбираем...
Читаемые

Правильный выбор (профессия)

Хорошее образование еще никому не помешало, поэтому о будущем необходимо думать еще в школьном возра...

Статья для ди-джеев

В настоящее время российскому ди-джею достаточно сложно сделать успешную карьеру.  С одной стор...

Что дали обществу книги и библиотеки?

Библиотека - это слово было создано очень давно и несет в себе слово «библ», что означает единая кни...

Выбор хостинг-провайдера

Эта статья является звеном цикла статей о выборе хостинга. Сейчас Я хочу поговорить о выборе хостинг...

Сетевые системы контроля доступа: защита в комплек

На сегодняшний день высшим этапом эволюции в области систем контроля доступа можно считать сетевые С...

Какое дизайнерское решение выбрать для квартиры.

Дизайн интерьера – это трудоемкий процесс, который занимает много времени и сил. Ремонт на сегодня э...

Мобильные выставочные стенды - выгодное решение дл

Мобильные выставочные стенды – это разборные стенды в компактной упаковке. Это экономия времени и де...

Вкусные рецепты: Песочный пирог с грушами и творож

Песочный пирог с грушами и творожной заливкойГотовим обычное песочное тесто: Маргарин я натерла на т...

Как осуществлять уход за лежачими больными?

Стоит признаться, не всегда мы можем уделить внимание своим старшим родным, а тем более, если говори...

Загадки насекомых: одинаково ли переносят ударные

Палеонтологи утверждают: пчелы в таком виде, какими они представлены сегодня, появились 40 миллионов...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.