Вкусные рецепты: Юварлакя-Тефтелевый греческий суп, Печенье хрустящее, с семечками, Куриные окорочка а-ля Тоскана

Юварлакя-Тефтелевый греческий супВоду доводим до кипения.Картошку нарезаемкубиками,марковку- тоненькими брусочками,зелёный лук -кольцами,лук -мелко. Все овощи закладываем в кипящую воду,варим до полуготовности. В фарш кладём промытый рис,петрушку,соль,перец,2ст.л оливкого масла,всё хорошо перемешиваем и лепим маленькие тефтели. Закладываем тефтели в каструлю с овощами,солим,перчим,кладём лаврушку,оригано,немного оливкого масла и варим на медленном огне до готовности. Взбиваем венчиком яйцо,добовляем сок из одного лемона и всё хорошо смешиваем. Когда суп будет готов,черпаком набираем немного бульонадобовляем в яичную смесь и быстро взбиваем,чтоб яйцо не сварилось.Эту смесь добовляем в суп, перемешиваем,кладём петрушку,даём один раз вскипеть и убираем с огня . .

Вам понадобится:
.ФАРШ(ГОВЯДИНА+СВИНИНА)-700ГР.
.3л.-ВОДЫ,ОДНА ЛУКОВИЦА
.150гр-БЕЛОГО РИСА
.2-БОЛЬШИЕ КАРТОШКИ
.1-МАРКОВКА,1-СТЕБЕЛЬ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА
.1-ЯЙЦО,1-ЛЕМОН большой
.ОЛИВКОВОЕ МАСЛО,ПЕТРУШКА
.СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ОРИГАНО,ЛАВРУШКА
Печенье хрустящее, с семечкамиВ глубокой сковороде или сотейнике распустить сливочное масло и сахар. Добавить семечек и варить до светлокоричневого цвета (старайтесь не мешать интенсивно). Влить коньяк и всыпать муку с разрыхлителем и ванилью. Премешать, добавить взбитое венчиком яйцо. Должно получиться густое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Слегка охладить, поделить на примерно - 20-25 частей, из каждой скатать небольшой шарик(руки можна смачивать в воде) и сплюснуть с двух сторон, чтобы получилась лепешечка(5-7 мм). Печенье положить на пекарскую бумагу и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 15-20 минут, ориентируясь на способности вашей духовки. Всё, приятного Аппетита!

Вам понадобится:
Мука 1 ст
сливочное масло ок.60 г
коньяк - 4 ст л
3/4 ст сахара (желательно коричневого)
семечки (или кунжут, или орехи)
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин чуть
Куриные окорочка а-ля ТосканаКуриные окорочка назрезать быстро обжарить с обеих сторон в растительном масле.Луковицу очистить и нарезать мелко.Чеснок очистить и нарезать очень мелко ножом.К окорочкам добавить лук, чеснок и быстро обжарить. Залить красным вином и добавить протертые помидоры. Накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут.Затем посолить и поперчить, добавить шалфей на кончике ножа. Подавать с картофелем, рисом....Приятного аппетита!!

Вам понадобится:
4-куриных окорочка
2-стол. ложки растительного масла
1- луковица
2-зуб чеснока
100-грамм красного полусохого вина
500-грамм протертых помидоров
Сухой шалфей, соль, перец
03:33 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Нужен ли английский язык бухгалтерам?

Нужен ли английский язык бухгалтерам?

Cегодня бухгалтера востребованы всегда и везде. Бухгалтер — это сердце компании, а залогом успеха и правильного функционирования компании на 70% является правильно поставленные бухгалтерский учет и фи...
Серьги для мужиков! Это вообще нормально? На правом ухе – голубой?

Серьги для мужиков! Это вообще нормально? На правом ...

История происхождения. Для начала, как всегда, немного истории. Почему серьги называются серьгами? Кто ввел на них моду? Кому первому взбрело в голову дырявить свое тело, чтобы засунуть туда иноро...
Способы изучения иностранных языков самостоятельно

Способы изучения иностранных языков самостоятельно

«Кто не знает чужих языков, не имеет понятия и о своем» Гёте Любой язык существует для того, чтобы рассказать собеседнику о том или ином событии, описать красоты природы, посоветоваться о метода...
Накрутка трафика на Redsurf

Накрутка трафика на Redsurf

Ещё можно заказать накрутку посещаемости в любых объемах, все переходы будут выполнены с поисковиков, а самое главное, платить за это не обязательно, так как можно пользоваться функцией об мена посеще...
Профессиональное решение вопросов защиты от грязи

Профессиональное решение вопросов защиты от грязи

Любая проблема требует своего решения. Вот и грязезащита помещений подчиняется общим законам, без которых невозможно развитие. Казалось бы, ну и что это за проблема? Бросил на вход тряпку, и дело с ко...
Хоккейные игры

Хоккейные игры

Лето, если верить календарю, помахало нам рукой. Но за окном все еще такая приятная теплота, воздух золотист от солнечных лучей, девушки еще не лазили на антресоли за теплыми одежками. Но мы живем по...
Интересное

Уход за мехом и его правильное хранение

При нынешнем разнообразии одежды в магазинах - достаточно легко заменить «вышедшую из строя» кофточк...

Все о вывозе мусора

«ГСО-городская служба очистки» Отходы — побочный эффект любой масштабной деятельности. Но есть учреж...

Рубенс, «Пан и Сиринга». Куда бежит нимфа?

— Девушка, какая ты красивая! К тебе, наверное, все пристают?  — Да.  &md...

Проектирование

Cоздание 3D моделей - мощный процесс, который дает возможность открыть перспективы для воплощения пе...

Корейские суши

Хочу попросить вас назвать самое популярное блюдо японской кулинарии. «СУШИ!»,- в один голос ответит...

Лечение бесплодия и законодательство Украины

Проблема бесплодия – проблема, которая беспокоит не только многие семейные пары. Это также проблема ...

Что такое брауни, или Как приготовить вкусное пиро

К сожалению или, быть может, к счастью, но сегодня не о тех волшебных, очаровательных (возможно, для...

Как и чем мы жили в 90-е? Из старых писем

Всё дальше и дальше уходят от нас 90-е годы, ставшие переломными и для страны в целом, и для всех те...

С праздником, брат!

Как хорошо осознавать, что у тебя есть брат. Ведь дружба между вами такая крепкая, чистая и неруши...

Как выбрать смартфон?

Популярность смартфонов в России растет день ото дня. Они уже сейчас опередили по продажам карманные...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.