Вкусные рецепты: Юварлакя-Тефтелевый греческий суп, Печенье хрустящее, с семечками, Куриные окорочка а-ля Тоскана

Юварлакя-Тефтелевый греческий супВоду доводим до кипения.Картошку нарезаемкубиками,марковку- тоненькими брусочками,зелёный лук -кольцами,лук -мелко. Все овощи закладываем в кипящую воду,варим до полуготовности. В фарш кладём промытый рис,петрушку,соль,перец,2ст.л оливкого масла,всё хорошо перемешиваем и лепим маленькие тефтели. Закладываем тефтели в каструлю с овощами,солим,перчим,кладём лаврушку,оригано,немного оливкого масла и варим на медленном огне до готовности. Взбиваем венчиком яйцо,добовляем сок из одного лемона и всё хорошо смешиваем. Когда суп будет готов,черпаком набираем немного бульонадобовляем в яичную смесь и быстро взбиваем,чтоб яйцо не сварилось.Эту смесь добовляем в суп, перемешиваем,кладём петрушку,даём один раз вскипеть и убираем с огня . .

Вам понадобится:
.ФАРШ(ГОВЯДИНА+СВИНИНА)-700ГР.
.3л.-ВОДЫ,ОДНА ЛУКОВИЦА
.150гр-БЕЛОГО РИСА
.2-БОЛЬШИЕ КАРТОШКИ
.1-МАРКОВКА,1-СТЕБЕЛЬ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА
.1-ЯЙЦО,1-ЛЕМОН большой
.ОЛИВКОВОЕ МАСЛО,ПЕТРУШКА
.СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ОРИГАНО,ЛАВРУШКА
Печенье хрустящее, с семечкамиВ глубокой сковороде или сотейнике распустить сливочное масло и сахар. Добавить семечек и варить до светлокоричневого цвета (старайтесь не мешать интенсивно). Влить коньяк и всыпать муку с разрыхлителем и ванилью. Премешать, добавить взбитое венчиком яйцо. Должно получиться густое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Слегка охладить, поделить на примерно - 20-25 частей, из каждой скатать небольшой шарик(руки можна смачивать в воде) и сплюснуть с двух сторон, чтобы получилась лепешечка(5-7 мм). Печенье положить на пекарскую бумагу и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 15-20 минут, ориентируясь на способности вашей духовки. Всё, приятного Аппетита!

Вам понадобится:
Мука 1 ст
сливочное масло ок.60 г
коньяк - 4 ст л
3/4 ст сахара (желательно коричневого)
семечки (или кунжут, или орехи)
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин чуть
Куриные окорочка а-ля ТосканаКуриные окорочка назрезать быстро обжарить с обеих сторон в растительном масле.Луковицу очистить и нарезать мелко.Чеснок очистить и нарезать очень мелко ножом.К окорочкам добавить лук, чеснок и быстро обжарить. Залить красным вином и добавить протертые помидоры. Накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут.Затем посолить и поперчить, добавить шалфей на кончике ножа. Подавать с картофелем, рисом....Приятного аппетита!!

Вам понадобится:
4-куриных окорочка
2-стол. ложки растительного масла
1- луковица
2-зуб чеснока
100-грамм красного полусохого вина
500-грамм протертых помидоров
Сухой шалфей, соль, перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:33 24.03.2017 Comeevents.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Запах - это сигнал? Внимание - опасность!

Запах - это сигнал? Внимание - опасность!

В какой-то момент почти у всех людей вдруг возникают неприятные запахи. Они могут появиться в одном месте, могут в нескольких. Первая мысль — что-то не так с чистотой, здоровьем. Однако в н...
Барсук – ленивый увалень или хозяйственный лесной мужичок?

Барсук – ленивый увалень или хозяйственный лесной му...

Встретить барсука в лесу — большая удача, хотя распространен этот зверь довольно широко. Взрослые барсуки обычно выходят из нор в сумерки, а возвращаются отсыпаться, когда наступает утро. Н...
Как фрилансеру разговаривать с клиентом по телефону?

Как фрилансеру разговаривать с клиентом по телефону?

Фрилансерская работа на дому может оказаться замечательным способом стать хозяином своего дела и устанавливать собственные «правила игры», однако когда дело доходит до телефонных звонков с...
Практика составления бизнес планов.

Практика составления бизнес планов.

Бизнес план – для чего нужен бизнес план. Планирование бизнеса, расчет экономической эффективности, анализ рисков. На практике очень даже часто встречается, что новые бизнесы начинаются без бизнес пла...
Как правильно выбирать детские автокресла?

Как правильно выбирать детские автокресла?

Как правильно выбирать детские автокресла? В первую очередь следует определить, какая группа детских автокресел подходит для ребенка. В отдельных случаях учитывается также рост и возраст ребенка, при ...
Как увеличить доход в десятки раз с помощью прав перепродажи?

Как увеличить доход в десятки раз с помощью прав пер...

Почему интернет-маркетинга? В чем могут быть преимущества? Ведь, продав книгу с правами перепродажи на нее, Вы лишаетесь 100% прибыли! Ведь Вы и сами могли бы продавать эту книгу, на своем сайте, и кл...
Читаемые

Как выглядеть старше

Вам часто говорят, что вы выглядите моложе своих лет, а в магазине просят показать паспорт при покуп...

Как найти высококачественные строительные услуги?

Если в Вашем жилье сделан по настоящему качественный ремонт, тогда жизнь в нем становится более радо...

Какие выбрать колготки для лета

Пришла весна, а с ней и теплые деньки. И как хочется надеть юбочку или платье, и, конечн...

Как самому сделать декоративную свечу?

Что может быть более загадочнее, романтичнее и притягательнее живого огня? Даже если это простой язы...

Применение Актовегина

Иногда ткани нашего организма нуждаются в активизации в них обменных процессов, дополнительной подпи...

Продвижение сайта в Интернете: за что стоит платит

Каждый владелец сайта хочет, чтобы его посетители тут же превращались в покупателей, даже если он пр...

Серьги для мужиков! Это вообще нормально? На право

История происхождения. Для начала, как всегда, немного истории. Почему серьги называются серьгам...

Вкусные рецепты: ВИНЕГРЕТ "МОЙ ЛЮБИМЫЙ",

ВИНЕГРЕТ "МОЙ ЛЮБИМЫЙ"Картофель, свеклу и морковь отварить. Остудить, очистить и порезать кубиками. ...

Как приготовить суши

Популярность японской кухни с каждым годом набирает обороты. Экзотические блюда из рыбы и морепродук...

Портулак. Восток - дело тонкое?

Прошли годы с тех пор, как один из наших выдающихся деятелей науки, академик, исследователь целебных...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.