Вкусные рецепты: Мясной пирог, Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - Pstyni szelet karamell krmmel, МЯСО В ФОЛЬГЕ!!!

Мясной пирогДрожжи развести в теплом молоке, добавить остальные ингридиенты и замесить крутое тесто. Поставить на час в теплое место. По отдельности пережарить фарш (не забудьте посолить и поперчить), лук, и капусту(в нее добавить томат. пасту). Все смешать. При необходимости добавить соль и перец. Раскатайте тесто в прямоугольник по форме противня, края обрежьте (не волнуйтесь, они нам еще понадобятся).Переложите тесто на противень (предварительно застелив его пекарской бумагой) и выложите по центру начинку. По углам сделайте надрезы до начинки.И начиная с углов продолжайте делать надрезы каждые 3 см. Надрезы делаем с левой и с правой стороны. А с верху и с низу оставляем трапеции без надрезов.Складываем надрезаное тесто косичкой внахлест. Из трапеций делаем хвост и голову. У меня не совсем получилось закрыть тестом начинку и я из теста налепила шариков и украсила ими крокодила (закрыв этими шариками начинку) Вылепим крокодилу ноздри, из обрезков теста делаем лапки и глаза. Ножницами делаем "клыки" на челюсти, и шипы по всему телу. Выпекаем в духовке до зарумянивания.За несколько минут до готовности можно смазать пирог взбитым яйцом (Я не смазывала - решила что и так хорошо :) ) Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто: 1 пакетик сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 250 мл.молока 6 ст.л. раст.масла, 0,5 кг. муки, 1 яйцо, соль.
Начинка: 1 кочанчик капусты, 2ст.л.томат.пасты, 3 луковицы, 0,5 кг. фарша,соль, перец.
Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - Pstyni szelet karamell krmmelГотовилось дорогому брату на день рождения, с двойной порцией карамельного крема, так и напишу для Вас :) Составим тесто, ставим подойти немного дрожжам в теплом молоке, главное, чтобы размочились. Сформируем в длинную колбаску- разделим на 4 части и даём отдохнуть 15 минут.Можно выпекать на маленьком размере протвени, тогда получится 5-6 листов и пироженное будет выше. На намазанном маргарином и посыпавшим мукой большом протвени выпечём 4 раскатанной скалкой коржа до светло-золотистого цвета одну за другим, приблизительно по 15 минут в подогретой духовке до С. Коржи получаются хрупкие. Размер моего противеня 24Х40 см. Пока остывают коржи, приготовим крем: муку вымешаем без комков, постепенно добавляя половину молока. Сахар на медленном огне карамеллизируем, следив за тем, чтобы не перегорело- вкус станет горьковатым. Когда приобрел красивый золотистый цвет, зальем оставшимся молоком и с терпением ждём, пока рассплавится карамель в горячем молоко. Когда расстаяло, постоянно мешая добавим мучную заправку и варим до загустения. Когда остыло, соединим со взбитыммиксером маслом и сахаром. Намажем коржи кремом и даем смягчиться. Окраины аккуратно обрежем и раздадим между топтающими членами семьи, пускай наслаждаются. Подаем порезанными длинными кусками, посыпав сахарной пудрой.

Вам понадобится:
На 4 коржа:
500 г муки
250 г маргарина
150 г сахарной пудры
1 яйцо
разрыхлителя (6 г)
3 ст.л. молока + 10 г дрожжей- дать подойти
КРЕМ:
200 г сахарной пудры
200 г масла
1 л молока
8-9 ст.л. муки
8-9 ст.л. сахара
МЯСО В ФОЛЬГЕ!!!Куски мяса промыть, вытереть на сухо, обмазать горчицей,обсыпать сухим чесноком и белым перцем +посолить. Скрутить мясо в рулет, самым жирным куском на верх и перевязать верёвкой. Обвалять рулет в смеси:чёрный душистый перец, чабрец сухой, Фенхель сухой +тмин +соль. Запаковать в фольгу, готовить в духовке 45 минут,t-220*, затем открыть фольгу и соком от мяса поливая рулет готовить ещё 0 минут. (Mясо можно взять одно корейка другое вырезка, заворачиваем вырезкой во внутрь, а жирной корейкой на верх) Удачи и приятного аппетита !!!

Вам понадобится:
Свинина 2,3 кг (2-3 куска от разных частей тушки)
cухой чеснок
белый перец
Тмин
чёрный душистый перец
чабрец сухой
Фенхель сухой
горчица, cоль
+Верёвка и фольга
03:32 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Если грязезащита, то лучшая

Если грязезащита, то лучшая

Как хорошо, что в вопросах выбора грязезащитных покрытий мы стали более разборчивыми. Стараясь обеспечить вход качественными покрытиями, мы тем самым сохраняем не только порядок и чистоту в наших офис...
Можно ли заработать на помойке? Часть 1

Можно ли заработать на помойке? Часть 1

Помойка — это то место, где благовоспитанным мальчикам и девочкам находиться строжайше запрещено. А благовоспитанные взрослые люди и сами туда не ходят, без всяких запретов. Но все же ...
«Совы» и «жаворонки»: как их придумали?

«Совы» и «жаворонки»: как их придумали?

Некоторые люди с удовольствием встают рано, а вечером им хочется спать, таким ставят диагноз — «жаворонок». Тем же, кто вечером с удовольствием бодрствует, а утром поднимае...
Появлению грузовых и пассажирских лифтов мы обязаны любви

Появлению грузовых и пассажирских лифтов мы обязаны ...

Лифт - вид транспорта, используемый для вертикального перемещения людей и грузов. Сегодняшний пассажирский лифт может перемещать до 30 человек, а шахтные пассажирские лифты - до 100 человек. Обыкновен...
Пьяная жена

Пьяная жена

     История основана на реальных событиях, но изменены имена.      Сегодня я пришел домой полностью уставшим, на работе было очень много дел. Открыв ...
Основные этапы раскрутки сайта

Основные этапы раскрутки сайта

Для начала для сайта нужно подобрать хороший контент (то есть информация, которая будет интересовать посетителей). Так же не стоит создавать сайты с очень с очень яркими цветами, которые будут раздра...
Интересное

Какой самый старый и длительный карнавал в Европе?

Карнавальная культура — очень старая. А карнавалов в Италии — великое множеств...

Как выбирать профессию – по любви или по расчёту?

Вот и подходит к концу очередной учебный год. Для кого-то — очередной, а для кого-то и по...

Окна в загородный дом

Деревянным окнам высокого качества заслуженно отдают предпочтения многие ведущие дизайнеры, так как ...

Вкусные рецепты: Салат с запеченной свеклой и козь

Салат с запеченной свеклой и козьим сыром.Свеклу помыть, запечь и порезать ломтиками. Стручковую фас...

Новая концепция командного творчества

В рунете существует множество сайтов, где можно опубликовать своё творчество начинающему музыканту, ...

Бекхэм в деловом костюме

Линия платьев из коллекции Victoria Beckham пользуется бешеным успехом, так что новость о том, что В...

Подводный мир.Оформление аквариума своими руками

Аквариумом называется искусственный водоем,предназначенный для содержания и разведения подводных жив...

Проектирование

Cоздание 3D моделей - мощный процесс, который дает возможность открыть перспективы для воплощения пе...

Вы все еще набираете в Интернете : "Скачать W

Большинство пользователей считают, что не следует покупать лицензию. А зачем? Ведь проще взять у зна...

Сорбент созданный из protein А, который предназнач

Что такое иммуносорбент белок А, также известный как protein A? Здесь имеется ввиду тот же рекомбина...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.