Вкусные рецепты: Мясной пирог, Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - Pstyni szelet karamell krmmel, МЯСО В ФОЛЬГЕ!!!

Мясной пирогДрожжи развести в теплом молоке, добавить остальные ингридиенты и замесить крутое тесто. Поставить на час в теплое место. По отдельности пережарить фарш (не забудьте посолить и поперчить), лук, и капусту(в нее добавить томат. пасту). Все смешать. При необходимости добавить соль и перец. Раскатайте тесто в прямоугольник по форме противня, края обрежьте (не волнуйтесь, они нам еще понадобятся).Переложите тесто на противень (предварительно застелив его пекарской бумагой) и выложите по центру начинку. По углам сделайте надрезы до начинки.И начиная с углов продолжайте делать надрезы каждые 3 см. Надрезы делаем с левой и с правой стороны. А с верху и с низу оставляем трапеции без надрезов.Складываем надрезаное тесто косичкой внахлест. Из трапеций делаем хвост и голову. У меня не совсем получилось закрыть тестом начинку и я из теста налепила шариков и украсила ими крокодила (закрыв этими шариками начинку) Вылепим крокодилу ноздри, из обрезков теста делаем лапки и глаза. Ножницами делаем "клыки" на челюсти, и шипы по всему телу. Выпекаем в духовке до зарумянивания.За несколько минут до готовности можно смазать пирог взбитым яйцом (Я не смазывала - решила что и так хорошо :) ) Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто: 1 пакетик сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 250 мл.молока 6 ст.л. раст.масла, 0,5 кг. муки, 1 яйцо, соль.
Начинка: 1 кочанчик капусты, 2ст.л.томат.пасты, 3 луковицы, 0,5 кг. фарша,соль, перец.
Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - Pstyni szelet karamell krmmelГотовилось дорогому брату на день рождения, с двойной порцией карамельного крема, так и напишу для Вас :) Составим тесто, ставим подойти немного дрожжам в теплом молоке, главное, чтобы размочились. Сформируем в длинную колбаску- разделим на 4 части и даём отдохнуть 15 минут.Можно выпекать на маленьком размере протвени, тогда получится 5-6 листов и пироженное будет выше. На намазанном маргарином и посыпавшим мукой большом протвени выпечём 4 раскатанной скалкой коржа до светло-золотистого цвета одну за другим, приблизительно по 15 минут в подогретой духовке до С. Коржи получаются хрупкие. Размер моего противеня 24Х40 см. Пока остывают коржи, приготовим крем: муку вымешаем без комков, постепенно добавляя половину молока. Сахар на медленном огне карамеллизируем, следив за тем, чтобы не перегорело- вкус станет горьковатым. Когда приобрел красивый золотистый цвет, зальем оставшимся молоком и с терпением ждём, пока рассплавится карамель в горячем молоко. Когда расстаяло, постоянно мешая добавим мучную заправку и варим до загустения. Когда остыло, соединим со взбитыммиксером маслом и сахаром. Намажем коржи кремом и даем смягчиться. Окраины аккуратно обрежем и раздадим между топтающими членами семьи, пускай наслаждаются. Подаем порезанными длинными кусками, посыпав сахарной пудрой.

Вам понадобится:
На 4 коржа:
500 г муки
250 г маргарина
150 г сахарной пудры
1 яйцо
разрыхлителя (6 г)
3 ст.л. молока + 10 г дрожжей- дать подойти
КРЕМ:
200 г сахарной пудры
200 г масла
1 л молока
8-9 ст.л. муки
8-9 ст.л. сахара
МЯСО В ФОЛЬГЕ!!!Куски мяса промыть, вытереть на сухо, обмазать горчицей,обсыпать сухим чесноком и белым перцем +посолить. Скрутить мясо в рулет, самым жирным куском на верх и перевязать верёвкой. Обвалять рулет в смеси:чёрный душистый перец, чабрец сухой, Фенхель сухой +тмин +соль. Запаковать в фольгу, готовить в духовке 45 минут,t-220*, затем открыть фольгу и соком от мяса поливая рулет готовить ещё 0 минут. (Mясо можно взять одно корейка другое вырезка, заворачиваем вырезкой во внутрь, а жирной корейкой на верх) Удачи и приятного аппетита !!!

Вам понадобится:
Свинина 2,3 кг (2-3 куска от разных частей тушки)
cухой чеснок
белый перец
Тмин
чёрный душистый перец
чабрец сухой
Фенхель сухой
горчица, cоль
+Верёвка и фольга
03:32 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выбрать холодильник

Как выбрать холодильник

Современные модели холодильников отличаются от своих предшественников не только внешним видом, но и новыми современными материалами, а также набором функций, позволяющих долгое время хранить самые раз...
Лицензии связи

Лицензии связи

Перечень наименований услуг связи, вносимых в лицензии на осуществление деятельности в области оказания услуг связи определен постановлением Правительства РФ от 18 февраля 2005 г. N 87 . К лицензир...
Как гарантированно получить пользу от любого тренинга?

Как гарантированно получить пользу от любого тренинг...

В наше время стали популярными тренинги и прочие развивающие программы. Несмотря на пользу обучения, многие люди очень осторожны в своем выборе. А некоторые настолько скептичны, что выбирают бесплатно...
Практические советы по поиску поставщика женской одежды оптом

Практические советы по поиску поставщика женской оде...

1. Много и всё себе.   В повседневной жизни, женщины не так часто сталкиваются с оптовыми покупками женской одежды. Обычный ритуал шоппинга проходит по выходным, а его результат – горы одежды. А глав...
Наша поездка на святой источник в Талеже

Наша поездка на святой источник в Талеже

Наконец-то я собралась сделать хорошее дело, съездив в находящийся неподалёку от дома моих родителей монастырь и святой источник в пос. Талеж (Чеховский район). В субботу попросила мужа туда меня отве...
Выбор хостинг-провайдера

Выбор хостинг-провайдера

Эта статья является звеном цикла статей о выборе хостинга. Сейчас Я хочу поговорить о выборе хостинг-провайдера обычного виртуального хостинга. Ведь таковых тысячи в Рунете, а выбрать одну для себя бы...
Познавательное

Хлеб – всему голова? Ломоть второй. Рожь

«Васильки во ржи» — слова из песен, сказок. Даже картины есть с таким названи...

Осторожно - скамеры в мире знакомств

Скамер - (от англ. scam, мошенничество, мошенник, жулик) мошенник, специализирующийся на иностранцах...

Основа под макияж. Какой она бывает и как ее нанос

Чтобы выровнять цвет лица, скрыть мелкие дефекты кожи и получить совершенную поверхность для нанесен...

Бытовки для бизнеса

Проанализировав рынок строительства, можно сделать выводы про неимоверный спрос и большое количество...

Приобретение обуви оптом: 4 принципа выбора постав

Такой бизнес, как реализация обуви, будет прибыльным всегда. И конечно же, ключ к успеху здесь ...

Металлоконструкции в строительстве

Индустрия строительства имеет очень широкий спектр направлений. Одно из них - металлоконструкции. Ме...

Как выбирать профессию – по любви или по расчёту?

Вот и подходит к концу очередной учебный год. Для кого-то — очередной, а для кого-то и по...

Отпуск. Туризм. Одиночество. Можно ли хорошо отдох

В последнее время появляется все больше людей, предпочитающих отдых в одиночестве. Разные причины то...

«Совы» и «жаворонки»: как их придумали?

Некоторые люди с удовольствием встают рано, а вечером им хочется спать, таким ставят диагноз &m...

Какой праздник, кроме шуток, отмечают 1-го апреля?

Скоро гости к тебе соберутся, Сколько гнезд понавьют, — посмотри! Что за звуки, за песни ...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.